TARTE POULET PETITS POIS ET BOURSIN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients :

• une pâte feuilletée
• 200 g de petits pois
• 300 g d'aiguillette de poulet grillé
• 4 œufs
• 100 g de Boursin
• 15 cl de lait
• 40 g de parmesan
• sel, poivre

Préparation:

• Préchauffez le four 180 C°
• ajouter les petits pois congelés puis régler 7 minutes à 100° en sens inverse vitesse mijotage puis réserver

• mettre dans le bol, les œufs, le lait et le Boursin, le sel et le poivre
• mixer 15 secondes à vitesse 3

• foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée

• disposer les aiguillettes de poulet et les petits pois sur le fond de tarte

• Versez par dessus la préparation à base de Boursin.

• parsemer de parmesan

• Enfournez pendant 40 minutes

Comments

[Sandrine]

Excellente recette et très complète pour un déjeuner rapide.
Je l'ai réalisé avec avec un restant de poulet rôti, une pâte brisée TM5 que j'ai agrémenté de persil et comme je n'avais pas de "vrai" Boursin, j'ai mis des cubes de Boursin salade. A refaire sans hésiter. Merci pour cette découverte :)

[corinnette]

c'est une belle tarte comme j'aime

[Michèle]

Superbement appétissante ta tarte!