THE A LA MENTHE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Une tentative

mais j'entends

déjà les puristes

crier au scandale !

Ingrédients :

• 1000 g d'eau
• 1 c a s de thé Vert
• 60 g de sucre
• 25 g de menthe fraîche

Préparation:

• Mettre l'eau dans le bol, chauffer 8 minutes à 120° vitesse cuillère

• ensuite mettre le thé ds le panier

• le rincer sous l'eau

• mettre le sucre et la menthe dans le bol

• insérer le panier avec le thé puis chauffer 10 minutes sens inverse vitesse 1

• puis servir aussitôt dans ds verre à thé

Comments

[Chalgoumi]

j'aime trop c'est rapide et aussi bon que le thé sans Thermomix

[Nanou]

Bonjour,
avec du romarin et du faux sucre, c'est parfait aussi !

[1001merveillesdumaroc]

Avec une pincée de safran le gout est exceptionnel!

[Sylvie]

Excellente recette : j’ai juste mis un peu plus de thé mais la prochaine fois je garderai vos mesures lol
Sinon c’etait comme au restaurant ! Un délice surtout avec les chaleurs qui s’annoncent merci beaucoup
Sylvie

[Nanou]

J'avais gardé cette recette pour "plus tard"... Et bien un seul regret : ne pas l'avoir faite plus tôt !!! c'est une tuerie !! Mille mercis !!

[LPE]

Alors, j'ai fait quelques modifs. En fait, je mets déjà du thé avec l'eau à bouillir ensuite au moment de la seconde chauffe, je verse "l'eau du thé" sur la menthe et le sucre pour que ça commence déjà à s'en imprégner. Je rajoute un peu de thé (mais pas trop car on en a déjà mis la première fois). Voilou, merci beaucoup pour le partage ! Je cherchais des recettes partout !

[tata-lolotte]

Non je ne suis pas choquée, lamarche a suivre est juste etmomo permetune chaleur costante et une belle quantité à la fois je vais tester je connais bien le gout du the à la menthe a ec le pain de sucre cassé avec le petit marteau merci du partage

[DANA]

Bonjour, comme j'ai déjà une théière qui s'en charge, je ne pense pas faire mon thé au Thermomix mais pourquoi pas.

[Cha bricole]

Merci à nouveau pour cette recette qui va dans mon classeur thermomix
Bonne journée

[Christalie]

pourquoi pas !! merci de l'idée !!

[Perez]

Bonjour a vous je vient de le faire trop bon mercii pour la recette