TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)

Publié le par Minoux

TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)

Pour mon Coup de cœur

du dimanche

une recette de

Nestlé croquons la Vie

Ingrédients :

  • 2 poires
  • 1 Pâte feuilletée
  • 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT
  • 200 g de crème liquide
  • 1 œuf
  • 2 c à s de poudre d'amandes
  • 1 c à s de sucre
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)

Préparation:

  • Préchauffer votre four Th.7/8 (220°C)
  • Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans le bol pendant 15 minutes à 50° vitesse 1
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)
  • Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  • Piquer la pâte avec une fourchette.
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)
  • Napper le fond de tarte de chocolat fondu puis laver le bol
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)
  • Laver et peler les poires puis couper-les en lamelles.
  • Déposer-les sur le chocolat.
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)
  • Dans le bol, ajouter la crème, l'œuf, la poudre d'amandes et le sucre puis mixer 1 minute à vitesse 3
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)
  • Verser la préparation sur les poires puis saupoudrer de cassonade douce
  • Faire cuire au four environ 25 minutes.
  • Laisser refroidir et placer la tarte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT CROQUANT (thermomix)

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Tania 03/01/2019 12:09

Un délice !!! Merci pour la recette

Marina.S 17/09/2018 00:33

Je n'ai pas accroché trop fort en chocolat et pas assez sucré. J'ai voulu remplacé l'amande par de la noisette je n'ai pas retrouvé le goût de noisette mais c'est meilleur avec de l'amande.

valou 01/05/2016 19:49

Le mélange poires chocolat c'est toujours excellent...

Bises.Valou.

corinnette 01/05/2016 09:24

wouha j'adore