PETITS SUISSES A LA FRAISE A LA MULTIDELICE (thermomix)
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 1 yaourt
- 1 pot de fromage blanc
- 170 g de sirop de fraise Védrenne
Préparation :
- mettre dans le bol tous les ingrédients puis mixer 1 minute vitesse 3,5
- verser ensuite délicatement le contenu du bol dans les égouttoirs installés dans les pots
- boucher le trou non utilisé avec un couvercle
- Fermer avec le couvercle
- brancher la yaourtière
- Appuyer une fois sur OK pour sélectionner le programme yaourt
- Ajuster le temps sur 9 heures et valider avec la touche OK, le cycle commence
- à l'issue de la cuisson, tourner les égouttoirs d'un quart de tour dans les pots pour les mettre en position égouttage
- laisser égoutter 12 heures au réfrigérateur en prenant soin de retirer le petit lait régulièrement pour favoriser l'égouttage
- démouler les petits suisses dans le pot puis bien mélanger
- répartir dans des petits pots puis conserver au frais
Recette trouvée sur le groupe Yaourtière Multidélice sur Facebook
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