CONFITURE DE KIWI (thermomix)
ingrédients :
- 3 kiwis
- 230 g de gel suc
Préparation :
- éplucher les kiwis et les couper en quatre
- mettre dans le bol, les kiwis (290 g) et le sucre puis mixer 15 secondes à vitesse 4
- racler les bords à l'aide d'une spatule puis programmer 9 minutes à 120° vitesse 2
- puis 7 minutes à 100° vitesse 1
- mixer 10 secondes à vitesse 6
- verser la confiture dans un pot, le fermer avec un couvercle et laisser reposer
- pour finir coller une jolie étiquette sur le pot
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.