COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)

Publié le par Minoux

COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)

Ingrédients :

  • 3 courgettes
  • 400 g de crème liquide
  • sel / poivre
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 2 c à c d'ail
  • 2 cubes de basilic
  • 100 g de parmesan
  • 2 paquets de ravioles du Dauphiné (480 g)
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)

Préparation :

  • Faire chauffer le four à 220° (Th. 7/8)
  • Laver les courgettes, les couper en morceaux
  • mettre dans le bol, les morceaux de courgettes, les cubes de basilic hacher 6 secondes à vitesse 5 puis réserver
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • mettre dans le bol, la crème, le sel, le poivre, la noix de muscade, l'ail, le parmesan puis mixer 30 secondes à vitesse 4
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • Dans l'ultra pro, disposer 1/3 des courgettes
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • puis la moitié des ravioles,
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • le 2nd tiers de courgettes, le reste des ravioles et terminer par le dernier tiers de courgettes.
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • Verser la préparation et faire cuire 20 minutes couvert à 220°.
COURGETTES AUX RAVIOLES DU DAUPHINE (Thermomix)
  • Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans ACCOMPAGNEMENTS

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Commenter cet article

A
Bonjour, si la cuisson ne se fait pas a l'ultra pro. Doit ton garder la mm temp et le MM temps?
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M
je pense qu'il n'y a pas de différence
S
Réalisé ce jour afec du saulon fumé etvdevla crème allégée à 5%
Un vrai régal
merci pour ce partage
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S
Ce plat m'a l'air délicieux ... j'ai juste ajouté des lardons de saumon fumé et n'ai pas de mis de basilic ni d'ail ! verdict tout à l'heure ! Merci du partage :)
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A
Je préfère ce gratin avec des rondelles de corgettes. Vous pouvez aussi ajouter du saumon frais ou du saumon fumé. Comme ca ca vous fait un plat unique ! Bonne soirée
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L
Fait ce soir, cette recette est une tuerie!
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D
Ça donne vraiment envie ! Les possibilités de recette du Thermomix sont vraiment impressionnantes, merci de nous les faire découvrir !
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S
Merci beaucoup pour cette recette. Tout le monde a adoré ici! Un vrai régal!
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R
Effectivement un bel accompagnement qu'il va falloir tester rapidement !
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L
hum, un accompagnement parfait et bien appétissant !
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J
Bonjour

Cette recette me tente énormément, mais je n'ai pas de cubes de basilic. J'ai du basilic séché. Est-ce que cela peut remplacer, et si oui en quelle quantité ? Si non, par quoi puis-je remplacer ?
Merci d'avance
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M
Un régal que je connais bien aussi.
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C
ORIGINAL
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M
miammm j en fais souvent c est de chez moi les ravioles ^^ bonne journee
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