ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE (Thermomix)

Publié le par Minoux

Pour mon Coup de cœur

du dimanche une recette

de Jessistar

Espace Recettes

J'ai juste ajouter de l'ail de la muscade !

  • 550 g de pommes de terre
  • 2 œufs
  • 125 g de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 2 c à c de pâte d'ail
  • 4 tranches de jambon
  • 12 tranches de fromage pour croque monsieur
  • sel, poivre
  • muscade

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°
  • éplucher les pommes de terre et les couper en 4 et l'oignon en deux
  • Mettre dans le bol, les pommes de terre, l'oignon, l'ail, les œufs, le fromage râpé, le sel, le poivre, la muscade et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.
  • Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle ( j'ai utilisé mon Flexipan plat)
  • Mettre à cuire pendant environ 35 minutes
  • Laisser refroidir
  • retourner la préparation sur un Silpat
  • et placer dessus les tranches de jambon en entier
  • puis les tranches de fromage pour croque monsieur
  • puis rouler pour former un boudin (bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse)
  • Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseils :

  • Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée.

  • Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez.

  • servir avec une petite salade

Vos réalisations :

  • Estelle
  •  

    Valérie
  • Ludivine
  • Mes envies sucrées

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans PLATS QUOTIDIENS

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Commenter cet article

H
J enroule l ensemble en boudin avec une feuille de papier sulfurisé qui sert de maintien pour la cuisson

Cdt
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P
Bonjour tres belle recette que he compte essayer devant recevour prochainement petite question telle que presentee vous comptez combien de personnes?
Merci de votre reponse a bientot
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M
de 4 à 6 suivant l’appétit des convives !
S
Bonjour
Je possède le cook expert puis je realiser cette recette également.
Merci
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M
désolée, je ne connais pas le cook expert !
A
Excellent j'ai rajouté sur lee carres de fromage du gruyère râpé. Plus coulant, ce fut un régal. Merci pour cette recette.
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C
Excellent!! J'ai mis une carotte en plus et un oeuf de plus.
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L
Recette réalisée ce midi, les enfants ont adoré, rapide et très bon que du bonheur!!!
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G
Un recette extra ! A tester raidement !!
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F
Super cette recette pour utiliser mon reste de pomme de terrre !!
Merci
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A
Salut. J’ai vraiment trop hâte d’essayer cette recette. Je suis sûre qu’elle plaira beaucoup à mon chéri :)
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B
Très très bon mes enfants ont adorés bon dimanche a refaire
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E
Superbe recette, les enfants ont aimé également. J'avais mis du reblochon coupé en lamelles.
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G
Merci pour cette recette
Très bon
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K
Merci beaucoup pour cette recette ! Nous avons tous adoré ! J'ai mis du cheddar à hamburger pour le fromage, super !
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A
On peut pas partager, sur Facebook !! Pourquoi ?
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C
merci pour la recette mes enfants ont bien aimer avec du st Moret
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M
moi je trouve que le fromage est trop lourd la prochaine fois je mettrai du chevre
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A
Les pommes de terre ont cassées au moment de rouler... Pourtant elles étaient froides, dommage. Et un peu fade en effet.
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S
Coucou. En principe, je ne suis pas fan de pomme de terre, mais j’ai vraiment envie d’essayer cette recette au plus vite !
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S
Bonjour , je souhaiterai faire cette recette , mais pouvez vous me donner les dimensions de votre flexipan plat .Merci.
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D
Je vais tenter cette recette, par contre où trouver de la pâte d'ail (je ne connais pas) ?
Merci
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