FUDGE BROWNIES AU CHOCOLAT (Thermomix)
Ingrédient:
- 150 g de farine
- 105 g de chocolat noir
- 105 g de chocolat au lait
- 120 g de beurre
- 2 œufs entiers + 1 jaune
- 230 g de sucre en poudre
- extrait de vanille
- sel
Préparation:
- préchauffer le four à 180°
- mettre dans le bol, les œufs et la jaune, le sucre puis mixer 2 minutes à vitesse 4
- à l'arrêt de la minuterie, réserver et rincer le bol
- mettre dans le bol, les deux chocolats cassés en morceaux, le beurre puis programmer 8 minutes à 40° vitesse 1
- ajouter le mélange réservé au chocolat ainsi que l'extrait de vanille puis mixer 1 minute à vitesse 3
- ajouter ensuite la farine puis mixer 1 minute à vitesse 4
- poser le moule en silicone sur la plaque perforée
- répartir le mélange dans le moule
- mettre au four pendant 25 minutes
- découper votre brownie en carrés et servir
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.