SOUPE 7 LEGUMES PARFUMEE AU CURRY (thermomix)
Ingrédients :
- 145 g de pommes de terre
- 185 g de carottes
- 215 g de courgettes
- 85 g de tomates
- 20 g de poivrons
- 170 g d'aubergines
- 85 g d'oignon
- 790 g d'eau
- 50 g de lentilles corail
- gros sel
- 1 c à c de curry
Préparation:
- Éplucher les pommes de terre puis couper les en tronçons ainsi que l'oignon.Couper en grosses rondelles la courgette, les carottes et l'aubergine. Épépiner le poivron et couper le en lanières. Rincer les lentilles corail
Mettre dans le bol, les légumes puis ajouter l'eau, le sel et les lentilles, le curry puis programmer 23 minutes à 100° vitesse 1
- à l'arrêt de la minuterie, mixer 1 minute à vitesse 10
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.