SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC (thermomix)

Publié le par Minoux

SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC (thermomix)

Ingrédients :

  • 600 g de courgettes
  • 600 g de pâtissons
  • quelques feuilles de basilic
  • 1 bouillon cube
  • 400 g d'eau
  • sel, poivre
  • 2 portions de Vache qui Rit
SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC (thermomix)

Préparation :

  • mettre dans le bol, les courgettes et les pâtissons coupés en dés, le basilic, le basilic, le bouillon cube, le sel, le poivre et l'eau puis programmer 20 minutes à 100 ° vitesse 3
SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC (thermomix)
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter 2 portions de Vache qui Rit puis mixer 1 minute à vitesse 10
SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC (thermomix)
  • rectifier l'assaisonnement et ajouter de l'eau selon la texture souhaitée

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans SOUPES

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M
certains l'ont trouvé fade, moi je l'ai trouvé très bonne j'y avais ajouté tartare aux herbes, pesto et ail.
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7
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O
J'utilise du kiri mais pas de patisson. Intéressant d'ailleurs, il faudrait que je teste avec cette courge. Merci.
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A
bonne idée avec l'arrivée prochaine de la neige selon la météo
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L
hum, une belle soupe bien parfumée !
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