GRATIN DE COURGETTES AU BASILIC (thermomix)
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Ingrédients :
- 800 g de courgettes
- 2 cubes de basilic
- 2 c à c de pâte d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- sel
- pour la sauce :
- 25 g de farine
- 25 g de beurre
- 250 g de lait
- 50 g de crème
- 50 g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre
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Préparation :
- laver les courgettes et les couper en dés
- dans une poêle chaude, ajouter l'huile d'olive, les courgettes, les cubes de basilic, l'ail, le sel et le poivre et faire revenir puis égoutter
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.