CONFITURE DE GROSEILLE A MAQUEREAU (thermomix)
Ingrédients :
- 210 g de groseille à maquereau
- 250 g de sucre
- mettre dans le bol, les groseilles à maquereau et mixer 10 secondes à vitesse 6
- à l'arrêt de la minuterie, racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse 4
- régler 6 minutes à température varoma vitesse 1
- puis 5 minutes à 100° vitesse 1
- mixer 10 secondes à vitesse 6
- verser la confiture dans un pot, le fermer avec un couvercle et laisser reposer
- pour finir coller une jolie étiquette sur le pot
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.