CLAFOUTIS RICOTTA ET CERISES (thermomix)
Ingrédients :
- 250 g de ricotta
- 100 g de lait
- 60 g de farine
- 60 g de sucre
- 10 g de sucre vanillé
- 1 œuf
- 400 g de cerises
- un peu de cassonade
Préparation :
- préchauffer le four à 180°
- laver et dénoyauter les cerises
- mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf les cerises puis mixer 45 secondes à vitesse 4
- poser le moule sur la plaque perforée
- verser la préparation dans le moule
- répartir ensuite les cerises puis saupoudrer de cassonade ( j'utilise la cassonade corsé "la poudre à Maurice" daddy
- cuire 35 minutes environ
Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.