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Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

31 articles avec poissons

CHOUCHOU FARCI AU CRABE (thermomix)

Publié le par Minoux

CHOUCHOU FARCI AU CRABE (thermomix)

Ingrédients : 700 g d'eau 3 chouchous sauce bechamel 2 c à c de pâte d'ail 1 c de gimgembre 250 g de chair de crabe du fromage râpé Préparation : mettre l'eau dans le bol, puis, placer les chouchous coupés en deux dans le sens de la longueur dans le varoma...

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GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix)

Publié le par Minoux

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix)

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre...

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LOUP MIJOTE (thermomix)

Publié le par Minoux

LOUP MIJOTE (thermomix)

Ingrédients : 2 oignons 1 c à c de pâte d’ail 1 c à c de pâte de gingembre 40 g d’huile d’olive 400 g de tomates concassées 1000 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 2 c à c de fond de poisson poivre, thym Brum coriandre 2 tomates coupées...

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CLAFOUTIS THON TOMATES OLIVES (thermomix)

Publié le par Minoux

CLAFOUTIS THON TOMATES OLIVES (thermomix)

Ingrédients : 400 g de thon au naturel 1 boîte 4/4 de tomates pelées au jus 6 feuilles de basilic du paprika 10 olives vertes dénoyautées 3 oeufs 25 g de maizena 10 g de lait écrémé en poudre 150 g de lait écrémé 30 g de gruyère râpé sel, poivre margarine...

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SAUMON AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUMON AUX CHAMPIGNONS (thermomix)

Ingrédients : 2 filets de saumon 30 g d'huile d'olive 130 g d'échalotes 400 g de champignons 200 g de crème fraiche épaisse 300 g de vin blanc sec sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalotes et mixer 5 secondes à vitesse 6 racler les bords...

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SAUMON SAUCE AU SAFRAN (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUMON SAUCE AU SAFRAN (thermomix)

Ingrédients : 4 pavés de saumon 1 oignon 1 c à c de pâte d'ail 500 g de courgettes 1 carotte 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 800 g d'eau 2 c à s de jus de citron 8 belles feuilles de basilic 300 g de crème liquide 1 c à c de safran en poudre quelques...

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SAUMON ET COCKTAIL FRUITS DE MER (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUMON ET COCKTAIL FRUITS DE MER (thermomix)

Pour cette recette, j'ai utilisé des produits congelés ! De temps en temps il faut bien vider le congélateur ! Ingrédients : 180 g d'échalotes 80 g de vin blanc sec 2 c à c 1/2 de fumet de poisson 200 g d'eau 1 c à c de sel 4 morceaux de saumon 400 g...

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MOULES MARINIERES (thermomix)

Publié le par Minoux

MOULES MARINIERES (thermomix)

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!! Ingrédients : 2 litres de moules 50 g d'huile d'olive 4 échalotes 2 cuillères à soupe de farine le jus d'un demi citron 500 ml de vin blanc 1 cuillère à café de...

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ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

Publié le par Minoux

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré...

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JULIENNE A LA SAUCE CREVETTE ( thermomix)

Publié le par Minoux

JULIENNE A LA SAUCE CREVETTE ( thermomix)

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de La Main à la Pâte Ingrédients : 100 g d'oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de coriandre frais 50 g de carottes en morceaux 1 c à s de paprika 10 g d'huile d'olive 50 g de tomates cerises 700 g d'eau 300...

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MOULES SAUCE POULETTE

Publié le par Minoux

MOULES SAUCE POULETTE

j'ai découvert cette recette sur le blog "La main à la pâte" et je n'ai pas pu résister Merci Maiwenn Ingrédients : 1500 g de moules 150 g de vin blanc 250 g de bouillon de volaille 2 échalotes 25 g de beurre 25 g de farine 100 g de crème 1 oeuf persil...

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GRATIN DE CRABES

Publié le par Minoux

GRATIN DE CRABES

Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 760 g de chair de crabe des neiges cuite Préparation...

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PAVES DE SAUMON SAUCE SUBLIME

Publié le par minoux

PAVES DE SAUMON SAUCE SUBLIME

Ingrédients: · 500 g de courgettes · 5 feuilles de salade · 4 pavés de saumon · 1 c à café de sel · 200 g de crème fraîche épaisse · 10 feuilles de basilic · 1 c à café de coriandre · 1 c à soupe de jus de citron · sel, poivre Préparation: · Couper les...

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