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Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

67 articles avec plats quotidiens

COURGETTES FARCIES A LA VIANDE (thermomix)

Publié le par Minoux

COURGETTES FARCIES A LA VIANDE (thermomix)

Ingrédients : une grosse courgette 700 g d'eau 1 c à c de sel 250 g de farce aux légumes 2 oignons 1 c à c bombée de pâte d'ail 10 g + 15 g d'huile d'olive 200 g de tomates pelées des herbes fraiches : persil, basilic, menthe, coriandre 1 de gruyère râpé...

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GRATIN CREMEUX DE COURGETTES ( thermomix)

Publié le par Minoux

GRATIN CREMEUX DE COURGETTES ( thermomix)

Ingrédients : 200 g de lardons fumés de volaille 650 g de courgettes 1 c à c bombée de pâte d'ail 250 g de crème fraiche 3 c à s de persil haché 1 oeuf 25 g de parmesan Préparation: préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, les lardons et faire cuire...

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QUENELLES (thermomix)

Publié le par Minoux

QUENELLES (thermomix)

Ingrédients : 150 g d'eau 150 g de lait 1/2 c à c de sel du poivre du moulin 70 g de beurre 200 g de farine 4 oeufs Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol,l'eau, le lait, le sel, le poivre, le beurre et programmer 6 minutes à 100°...

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GRATIN DE PÂTES (thermomix)

Publié le par Minoux

GRATIN DE PÂTES (thermomix)

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de C'est bon, Cécile ! Une recette facile, rapide, permettant d'utiliser un restant de pâtes ! Ingrédients : 400 g de coquillettes cuites 100 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 150 g de dés de jambon...

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HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES (thermomix)

Publié le par Minoux

HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES (thermomix)

Ingrédients : 3 boudins noirs aux oignons 700 g de pomme de terre 300 g de lait 6 pommes 25 g + 25 g beurre 1 c à c de sucre roux fromage râpé Huile d'olive Sel, poivre Préparation : éplucher les pommes, les couper en quartiers faire fondre 25 g de beurre...

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BOUDIN AUX DEUX POMMES (thermomix)

Publié le par Minoux

BOUDIN AUX DEUX POMMES (thermomix)

Ingrédients : 500 g de boudin aux oignons 500 g de pommes 500 g de pommes de terre 1 c à c de gros sel 200 g d'eau sel,poivre Préparation : mettre l'eau dans le bol poser les boudins salés et piqués avec la pointe d'un couteau dans le varoma et mettre...

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SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)

Ingrédients : 2 saucisses de morteau 4 échalotes 10 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 carotte ( 120 g) 250 g de lentilles blondes 600 g + 300 g d'eau 50 g + 100 g de vin blanc 1 c à c de sel 1 c à s de moutarde Préparation : éplucher et couper en dés...

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FONDU CREUSOIS (thermomix)

Publié le par Minoux

FONDU CREUSOIS (thermomix)

Ingrédients : 500 g de camembert au lait cru 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 1 c à c de farine 1/2 gobelet d'eau sel et poivre Préparation: couper le camembert en petites lamelles fines mettre dans le bol, l'eau et le poivre et...

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RIZ CANTONAIS (thermomix)

Publié le par Minoux

RIZ CANTONAIS (thermomix)

J'entends déjà les puristes crier au scandale mais le résultat est toutefois très correct !! Ingrédients: pour l'omelette : 5 oeufs 50 g de crème fraîche 100 g de lait sel poivre 2 oignons 2 carottes 800 g d'eau 200 gr de petits pois (surgelés) 250 g...

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COURGETTES FARCIES AU THON ( thermomix)

Publié le par Minoux

COURGETTES FARCIES AU THON ( thermomix)

Ingrédients : des courgettes 250 g de thon en boîte égoutté 2 oignons 1 c à c bombée de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 200 g de tomates pelées des herbes fraiches : persil, basilic, menthe, coriandre 45 g de parmesan rapé 1 peu de gruyère rapé 300 ml...

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LASAGNES

Publié le par Minoux

LASAGNES

Ingrédients : des feuilles de lasagnes précuites 150 g de parmesan pour la bechamel: 100 g de farine 80 g de beurre 1 litre de lait 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel du poivre pour la garniture : 700 g de viande de boeuf haché 1 oignon 5 g d'huile...

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SAUCISSE DE MORTEAU SAUCE VIN BLANC

Publié le par Minoux

SAUCISSE DE MORTEAU SAUCE VIN BLANC

Ingrédients : 1 oignon 20 g de beurre 500 g de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre 800 g de pommes de terre moyennes 2 saucisses de Morteau 10 g de maïzena Préparation: éplucher l'oignon et le couper en deux mettre dans le bol et...

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OEUFS BROUILLES AUX CREVETTES

Publié le par Minoux

OEUFS BROUILLES AUX CREVETTES

Ingrédients : 1 c à c de sel 20 g de ciboulette 5 oeufs 50 g de lait 1/2 écrémé 50 g de beurre poivre 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 c à s de crème liquide Préparation: intruduire la ciboulette dans le bol et mixer 3 secondes à vitesse 5 casser...

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ENDIVES AU JAMBON

Publié le par Minoux

ENDIVES AU JAMBON

je me suis inspirée de la recette de Tatagateau et de Mary et j'ai ajouté ma touche perso Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250 g...

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HACHIS PARMENTIER

Publié le par Minoux

HACHIS PARMENTIER

Ingrédients : pour la purée: 1 kg de pommes de terre à purée 400 g de lait 50 g de beurre 1/2 c à c de sel piovre pour le hachis: 1 gros oignon 30 g de beurre 300 g de reste de viande cuite 20 g de persil 1 c à soupe de madère 20 g de beurre pour le plat...

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