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Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

57 articles avec entrees

FOIE GRAS DE CANARD (thermomix)

Publié le par Minoux

FOIE GRAS DE CANARD (thermomix)

Ingrédients : 1 foie gras de canard de 550 g 4 c à s de cognac 2 c à c de sel 1 c à c de poivre 5 baies moulu quelques glaçons du film alimentaire 800 g d'eau Préparation: séparer les lobes du foie. D énerver le foie à l'aide d'un couteau pointu en suivant...

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TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

Publié le par Minoux

TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

Ingrédients : Pour la mousse de thon : § 1 boîte de 200 g de thon au naturel § 100 g de saint-môret § 2 c à café de concentré de tomates § des brins de ciboulette § 1 c à soupe de jus de citron § 3 gouttes de Tabasco à l'ail § une pincée de sel Préparation...

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HARICOTS VERTS EN SALADE (thermomix)

Publié le par Minoux

HARICOTS VERTS EN SALADE (thermomix)

Ingrédients: · 500 g de haricots verts · 800 g d’eau · 4 tranches de saumon fumé · de la ciboulette · 20 g de moutarde · 1 c à soupe de vinaigre balsamique · 5 c à soupe d’huile d’olive · 1 c à café de gros sel pour l’eau de cuisson Préparation: · Oter...

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VARIANTE POUR LA SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

Publié le par Minoux

VARIANTE POUR LA SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

J’ai remplacé le persil par des feuilles de basilic fraiches et j’ai utilisé de la mozzarella di bufala. De plus j’ai ajouté une dizaine de tomates cerises coupées en quatre. Il est très important d’utiliser de petites courgettes sans aucun pépin (15...

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FLAN DE COURGETTES (thermomix)

Publié le par Minoux

FLAN DE COURGETTES (thermomix)

Voici une entrée très rafraîchissante pour vos repas d’été. Ingrédients: · 800 g de courgettes · 1 oignon · 3 c à soupe de basilic et persil frais · 60 g de parmesan râpé · 2 oeufs · 300 ml de lait · 50 g de farine de tamisée · 40 g de beurre · 3 c à...

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SALADE DE POULET (thermomix)

Publié le par Minoux

SALADE DE POULET (thermomix)

Rentrant de vacances et n’ayant pas grand chose dans le frigo, j’ai donc vu la chaleur décidé de faire une salade rafraîchissante pour midi. Ingrédients: · 2 carottes coupées en rondelles (j’en ai toujours dans le congélateur) · 600 g de salade ( j’ai...

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SALADE DE PATISSONS (thermomix)

Publié le par Minoux

SALADE DE PATISSONS (thermomix)

Ingrédients: · 2 pâtissons orange ou sunburst ( environ 500 g) · 20 tomates cerises · 5 oeufs · 3 c à soupe d’huile d’olive · sel fin · poivre Préparation: · verser 500 g d’eau dans le bol pour une cuisson à la vapeur. Mettre le varoma en place avec les...

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SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

Publié le par Minoux

SALADE DE COURGETTES RAPEES (thermomix)

Ingrédients: · 10 feuilles de persil plat · 600 g de courgettes · 40 g d’huile d’olive · 10 g de jus de citron · 4 pincées de sel fin · poivre · 250 g de mozarella en dés ou feta ( à la maison ils n'aiment pas le feta ) Préparation: · mettre les feuilles...

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CUISSON DES ASPERGES (thermomix)

Publié le par minoux

CUISSON DES ASPERGES (thermomix)

Ingrédients : 500 g d’asperges Préparation : Eplucher les asperges, les laver et les déposer dans le plateau du varoma Mettre 500 g d’eau salée ( 2 c à c ) dans le bol et poser le varoma sur le bol Régler 20 à 25 minutes à température varoma vitesse 1...

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