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Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

70 articles avec desserts

CRUMBLE SPECULOS - POMMES - CERISES

Publié le par Minoux

CRUMBLE SPECULOS - POMMES - CERISES

Ingrédients : 300 g de cerises 300 g de pommes 25 g de sucre vanillé pour le crumble : 100 g de beurre coupé en morceaux 80 g de sucre 100 g de farine 50 g de spéculos 1 pincée de sel Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer les 5 plats à gratin...

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COUPE DE FRAISES - MASCARPONE

Publié le par Minoux

COUPE DE FRAISES - MASCARPONE

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, un dessert de mon amie Corinnette ! Ingrédients pour 4 coupes : 200 g de fraises 2 c à s de sirop de fraise 2 c à s de sucre glace 60 g de palets bretons 120 g de mascarpone 1 petit suisse (60g) 35 g de sucre glace...

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GRATIN DE MURES EXPRESS

Publié le par Minoux

GRATIN DE MURES EXPRESS

Pour mon premier "Coup de coeur " une recette de Corinnette Comme j'avais encore des mûres au congélateur, j'ai tenté l'expérience ! Délicieux ! Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 450 g de mûres congelées Préparation : Préchauffer le...

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RIZ AU LAIT CHOCOLAT CERISE

Publié le par Minoux

RIZ AU LAIT CHOCOLAT CERISE

Ingrédients: 105 g de riz rond 50 g de chocolat blanc 50 g de chocolat Newtree aux cerises de mon partenaire 100 g de sucre 1000 g de lait 1/2 écrémé Préparation: rincer et égoutter le riz mettre dans le bol le lait et régler 8 minutes à 100° vitesse...

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CHAUSSON AUX POMMES

Publié le par Minoux

CHAUSSON AUX POMMES

Ingrédients pour 9 chaussons : 1 pâte feuilletée de la compote de pommes Préparation: préchauffer le four à 190° réaliser la compote de pommes découper un rond de pâte en effectuant un léger mouvement rotatif avec la base du moule (10 cm de diamètre)...

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COMPOTE DE POMMES

Publié le par Minoux

COMPOTE DE POMMES

Ing rédients : 300 g de pommes le jus d'un demi citron 50 g de sucre en poudre cannelle en poudre 1 cà s d'eau Préparation: éplucher les pommes, ôter les trognons et les mettre dans le bol avec le jus de citron, le sucre, la cannelle et 1 c à s d'eau....

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Mes premiers macarons !

Publié le par Minoux

Mes premiers macarons !

Samedi après-midi, j'ai participé à un stage de macarons, organisé par la Pâtisserie Ain Délice à Bourg-en-Bresse j'ai enfin réalisé mes premiers macarons !! et j'ai passé une super après-midi : réalisation des coques et garniture la recette remise à...

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PANCAKES

Publié le par Minoux

PANCAKES

Ingrédients : 170 g de farine 200 g de lait 20 g de sucre en poudre 10 g de levure chimique 1/2 c à c de sel 20 g d'huile 1 oeuf Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 minute à vitesse 9, la préparation doit être épaisse faire...

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GRATIN DE MANGUE

Publié le par Minoux

GRATIN DE MANGUE

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Galerie Nell" et comme il me restait 2 boîtes de mangue au sirop je me suis lancée et je ne regrette pas, c'est un délice ! Ingrédients : 2 boîtes de mangue au sirop ( 400 g ) 4 jaunes d'oeuf 60 g de sucre...

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CARRES CROQUANTS

Publié le par Minoux

CARRES CROQUANTS

Allez une dernière gourmandise pour clôturer les Fêtes ! Une recette Guy Demarle que j'ai adaptée au thermomix et légèrement modifiée car je n'avais pas de sirop de sucre de canne Ingrédients : 100 g d'amandes effilées 60 g de sirop d'érable à la place...

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FLAN D'ANANAS TROPICAL

Publié le par Minoux

FLAN D'ANANAS TROPICAL

je voulais participer au concours Kkiveukivienkuisiner mais mon flan n'est vraiment pas beau esthétiquement parlant par contre il est très bon ! Ingrédients: 150 g d'ananas 150 g de lait 3 oeufs 20 g de farine 60 g de sucre brun 1 c à s de rhum Préparation:...

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COMPOTE DE POMMES

Publié le par Minoux

COMPOTE DE POMMES

Ingrédients : 5 à 6 pommes 1 c à s de sucre vanillé maison 20 g de beurre Préparation : peler les pommes, les couper en quartiers et enlever le coeur avec les pépins mettre les quartiers de pommes dans le bol avec le sucre vanillé et régler 10 minutes...

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FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES

Publié le par Minoux

FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de maizena 100 g de framboises fraiches Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer 5 moules individuelles casser les oeufs, réserver les jaunes et...

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FLAN COCO DES ILES

Publié le par Minoux

FLAN COCO DES ILES

J'ai eu un problème lorque j'ai démoulé le flan, il n'avait pris que partiellement. Ingrédients: 410 g de lait concentré non sucré 125 g de noix de coco râpée 500 g de lait entier 4 oeufs 80 g de sucre 10 g de beurre Préparation: préchauffer le four à...

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FLAN AU CARAMEL

Publié le par Minoux

FLAN AU CARAMEL

Ingrédients : 500 g de lait 4 oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé du caramel liquide 700 g d'eau Préparation: mettre le lait, les oeufs et le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 4 verser le caramel au fond des 6 petits moules puis...

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TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Publié le par Minoux

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

I ngrédients pour 4 personnes : § 12 biscuits à la cuillère § 1 tasse à café d’expresso § 200 g de framboises § 250 g de mascarpone § 2 oeufs § 1 sachet de sucre vanillé § 50 g de sucre en poudre § 20 g d’amandes en poudre § 1 pincée de sel Préparation...

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