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Recettes exquises et faciles à partir d'un Thermomix

Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

PATE BRISEE (thermomix)

Publié le par Minoux

PATE BRISEE (thermomix)

LES BASIQUES: Ingrédients: 150 g de farine 40 g d'eau 75 g de beurre 1/2 c à café de sel Préparation : mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 30 secondes, mode épi, façonner ensuite votre boule de pâte, c'est tout !! Vous pouvez...

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CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

Publié le par Minoux

CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

Ingrédients: 500 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de rhum 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 350 g de lait Préparation: Préchauffer le four à 200° Faire macérer les pruneaux dénoyautés dans le rhum pendant 10 minutes Mettre tous les autres ingrédients...

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CONFITURE DE PRUNEAUX

Publié le par Minoux

CONFITURE DE PRUNEAUX

Ingrédients : 750 g de pruneaux dénoyautés 600 g de gel suc ou confisuc Préparation: dénoyauter les pruneaux Mettre les pruneaux dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4 puis ajouter le sucre et mixer de nouveau pendant 10 secondes vitesse...

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GRATIN DE PATISSONS

Publié le par Minoux

GRATIN DE PATISSONS

Ingrédients: 2 gros pâtissons ou des brocolis, du chou-fleur, etc ... 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade du poivre 1 cube ail persil 1 oeuf 150 g de fromage rapé Préparation: préchauffer le four à 180°...

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TARTE AUX MIRABELLES

Publié le par Minoux

TARTE AUX MIRABELLES

Voici une autre recette à base de mirabelles Ingrédients : 1 pâte feuilletée express 500 g de mirabelles 1 oeuf entier 25 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 250 g de crème fraiche 60 g d'amandes en poudre Préparation : Préchauffer le four à 210°C....

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PATE FEUILLETEE EXPRESS (thermomix)

Publié le par Minoux

PATE FEUILLETEE EXPRESS (thermomix)

LES BASIQUES: Ingrédients: 120 g de farine 120 g de petits suisses 60 g de beurre en morceaux congelé 1 pincée de sel Préparation : verser tous les ingrédients dans le bol mixer10 secondes à vitesse 6 sortir la pâte du bol et façonner en boule réserver...

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GRATIN DE COURGETTES AU RIZ

Publié le par Minoux

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ

J'ai découvert cette recette sur le blog de " Un p'tit tour en cuisine" et je l'ai adaptée au thermomix. Ingrédients: 800 g de courgettes 125 g de riz 2 oeufs 250 g de crème liquide 1 cube d'ail persil sel, poivre Préparation: Couper les courgettes coupées...

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CREME PATISSIERE (thermomix)

Publié le par Minoux

CREME PATISSIERE (thermomix)

Les Basiques: Voici une recette incontournable pour un grand nombre de desserts Ingrédients: 500 g de lait 50 g de farine 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 g de sucre vanillé 70 g de sucre en poudre Préparation : mettre tous les ingrédienst dans le bol et...

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ANNIVERSAIRE

Publié le par Minoux

ANNIVERSAIRE

Bonjour , aujourd'hui pas de recette, c'est mon anniversaire alors je mets les pieds sous la table

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PATE SABLEE (thermomix)

Publié le par Minoux

PATE SABLEE (thermomix)

Je vous propopse de constituer une catégories intitulée "les Basiques" regroupant des recettes de base incontournables. J'ai déjà publié l' élaboration du "sucre vanillé "et voici aujourd'hui "la pâte sablée" Ingrédients : 250 g de farine 130 g de beurre...

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CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE

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CLAFOUTIS DE TOMATES CERISE

Ingrédients : 1 gousse d'ail 250 g de tomates cerise 20 g d'huile d'olive 70 g de parmesan 250 g de mozzarella di bufala 100 g de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 300 g de lait sel et poivre 6 feuilles de basilic 6 feuilles de menthe Préparation...

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PARMENTIERE DE COURGETTES

Publié le par Minoux

PARMENTIERE DE COURGETTES

Ingrédients: 600 g de courgettes 300 g de pomme de terre 200 g de lait 1 c à café de sel 40 g d'huile d'olive 1 c à soupe de coriandr Préparation: éplucher les légumes et les détailler en petits dés ( j'utilise mon salad chef : voir photo dans "mes albums"...

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TIRAMISU AUX FRAMBOISES

Publié le par Minoux

TIRAMISU AUX FRAMBOISES

I ngrédients pour 4 personnes : § 12 biscuits à la cuillère § 1 tasse à café d’expresso § 200 g de framboises § 250 g de mascarpone § 2 oeufs § 1 sachet de sucre vanillé § 50 g de sucre en poudre § 20 g d’amandes en poudre § 1 pincée de sel Préparation...

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UNE JOLIE ETIQUETTE

Publié le par Minoux

UNE JOLIE ETIQUETTE

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui pas de recette mais une jolie étiquette réalisée par ma fille à coller sur mon pot de sucre vanillé que je voulais vous faire partager. Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je...

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TARTE A LA TOMATE ET AU THON

Publié le par Minoux

TARTE A LA TOMATE ET AU THON

Comme il me restait de la mousse au thon, j'ai décidé de l'utiliser pour améliorer ma tarte à la tomate. Ingrédients : pour la pâte brisée: § 150 g de farine § 4O g d'eau § 75 g de beurre § 1/2 c à café de sel fin pour la garniture: § 30 g de gruyère...

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TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

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TOMATES CERISES FARCIES (thermomix)

Ingrédients : Pour la mousse de thon : § 1 boîte de 200 g de thon au naturel § 100 g de saint-môret § 2 c à café de concentré de tomates § des brins de ciboulette § 1 c à soupe de jus de citron § 3 gouttes de Tabasco à l'ail § une pincée de sel Préparation...

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