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Recettes exquises et faciles à partir d'un Thermomix

Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

CREME BANANE

Publié le par Minoux

CREME BANANE

J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Titine cuisine", histoire de changer un peu du chocolat !! Ingrédients : 500 g de lait 3 jaunes d'oeufs 20 g de maizena 50 g de sucre 50 g de sucre vanillé maison 2 bananes 1 petit bouchon de rhum 50 g de crème...

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GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO

Publié le par Minoux

GRATIN DE COURGE AU LAIT DE COCO

j'ai trouvé cette recette sur le blog de " c-line cuisine " et je l'ai adaptée au thermomix Ce gratin est vraiment fondant !!!!!! Ingrédients: 900 g de courge 3 oeufs 390 g de lait de coco 300 g de lait concentré non sucré 30 g de farine 25 g d'huile...

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CREMES ONCTUEUSES

Publié le par Minoux

CREMES ONCTUEUSES

Je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser les petites crèmes onctueuses de ma grand-mére d' Elise du blog : " la cuisine des minis" C'est un régal pour les gourmand(e)s Ingrédients: 240 g de chocolat ( j'ai mis 2 tablettes de 180 g, erreur de calcul)...

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PATE A CREPES

Publié le par Minoux

PATE A CREPES

LES BASIQUES : Ingrédients: 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol et programmer 4 minutes à 60° vitesse 1 ajouter tous les autres ingrédients dans le...

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FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES

Publié le par Minoux

FONDANTS AU CHOCOLAT BLANC et FRAMBOISES

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 75 g de beurre 50 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de maizena 100 g de framboises fraiches Préparation: préchauffer le four à 180° beurrer 5 moules individuelles casser les oeufs, réserver les jaunes et...

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STAR DU JOUR : Elise

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Elise

La Star du jour est Elise du blog qui a réalisé " la crème chocolat au mascarpone" une crème gourmande à souhait ! Bravo et Merci Elise !

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FLAN COCO DES ILES

Publié le par Minoux

FLAN COCO DES ILES

J'ai eu un problème lorque j'ai démoulé le flan, il n'avait pris que partiellement. Ingrédients: 410 g de lait concentré non sucré 125 g de noix de coco râpée 500 g de lait entier 4 oeufs 80 g de sucre 10 g de beurre Préparation: préchauffer le four à...

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VELOUTE DE HARICOTS VERTS

Publié le par Minoux

VELOUTE DE HARICOTS VERTS

Ingrédients: 2 gousses d'ail 200 g de pommes de terre 600 g de haricots verts 600 g d'eau 400 g de lait 1 c à c de sel 3 pincées de muscade 2 c à soupe de crème fraiche ou du fromage frais Préparation: éplucher l'ail et les pommes de terre couper les...

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OEUFS AU LAIT EXPRESS

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OEUFS AU LAIT EXPRESS

Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanilé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

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CHAPELURE

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CHAPELURE

LES BASIQUES : Ingrédients : du pain dur Préparation : couper le pain en gros morceaux, les mettre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 8 conserver dans une boîte hermétique Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Top Chrono " Si vous...

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CREME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Publié le par Minoux

CREME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Ingrédients: 500 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maizena 2 oeufs 1 c à s bombée de cacao amer 1 c à soupe de Grand Marnier 1 c à soupe de caramel liquide 50 g de mascarpone Préparation: mettre tous les ingrédients sauf...

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PIZZA AUX TROIS FROMAGES

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PIZZA AUX TROIS FROMAGES

Ingrédients: 1 pâte à pizza du fromage de chèvre en bûche du gorgonzola de la mozarella en bûche du fromage râpé quelques olives noires du coulis de tomate de l'origan sel,poivre Préparation : préparer la pâte à pizza au moins une heure à l'avance( voir...

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TARTE TATIN

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TARTE TATIN

Je suis un peu déçue par ma tarte, la pâte est excellente par contre les pommes manquent un peu de cuisson Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre coupé en petits morceaux 10 belles pommes épluchées et coupées en quatre pour la pâte: 130...

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TAG

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TAG

Ce soir, je réponds avec un peu de retard au TAG de " Dalila " et au TAG que je viens de recevoir de " Miss Calou" Encore merci à toutes les deux d’avoir pensé à moi, j’ai été très flattée C’est la première fois que je participe à un TAG !!! Dans un premier...

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PATE A PIZZA n°2

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PATE A PIZZA n°2

LES BASIQUES: J'ai découvert cette recette dans le livre " Top Chrono" elle diffère de ma précédente recette ( voir "ici" ) par l'apport de lait. Au final, je trouve la pâte plus moelleuse Ingrédients: 350 g de farine 10 g de levure boulangère 100 g d'eau...

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CREME AUX CARAMBARS

Publié le par Minoux

CREME AUX CARAMBARS

Ingrédients: 150 g carambars au caramel 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maizena 40 g de crème fraiche Préparation: Placer les carambars au congélateur 30 minutes avant de commencer la recette afin de pouvoir les décoller plus facilement du papier. introduire...

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