Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Recettes exquises et faciles à partir d'un Thermomix

Star du jour

Chères Copinautes,
 
Dorénavant, chaque
mercredi je publierai les photos de la recette que vous aurez réalisée à partir de mon Blog
 
Pour ce faire, il suffit de m’envoyer un mail avec la photo de votre réalisation ainsi que votre bannière (si vous avez un blog) à :

 

 thermo-minoux@orange.fr 

 

et vous serez  la Star du Jour.

SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)

Publié le par Minoux

SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix)

Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10 secondes...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Choupies

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Choupies

La Star du jour est une nouvelle fois Choupies du blog qui a réalisé - LE CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES - Bravo et merci Choupies pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter...

Lire la suite

DELICE DE FOIES (thermomix)

Publié le par Minoux

DELICE DE FOIES (thermomix)

Ingrédients : 250 g de foies de volaille 1 feuille de laurier 6 grains de poivre 150 g de riesling 180 g de beurre mou 1 c a s de cognac 1 c a c de sel un peu de poivre Préparation : mettre le laurier, les grains de poivre, le riesling et les foies de...

Lire la suite

MAGRETS DE CANARD LAQUES

Publié le par Minoux

MAGRETS DE CANARD LAQUES

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Lilouina ! Ingrédients : 15 g de maïzena 1 c à c de quatre épices 15 g de vinaigre blanc 35 g de sauce de soja 10 g de sauce d’huître 50 g de miel liquide 1 gousse d’ail 5 g d’huile de sésame 2 magrets...

Lire la suite

SORBET POMMES - BANANE (thermomix)

Publié le par Minoux

SORBET POMMES - BANANE (thermomix)

Ingrédients : 500 g de pommes 1 banane 60 g de sucre en morceaux 1 blanc d'oeuf Préparation: 48 heures avant, découper les pommes et la banane en dés ( grosseur d'un glaçon ) et les congeler dans le bol, mettre le sucre et régler 10 secondes à vitesse...

Lire la suite

TOP 3 : décembre 2011

Publié le par Minoux

TOP 3 : décembre 2011

Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Décembre 2011 voici les 3 recettes que vous avez préférées : ( en cliquant sur la photo, vous obtiendrez la recette ) OMELETTE ESPAGNOLE AUX POMMES DE TERRE...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Laurence

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Laurence

La Star du jour est Laurence elle a réalisé : CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET A LA FETA Bravo et Merci Laurence pour ce délicieux clafoutis ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez...

Lire la suite

PAIN BRIOCHE (thermomix)

Publié le par Minoux

PAIN BRIOCHE (thermomix)

Ingrédients : 600 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 cube de levure de boulanger fraiche 40 g de sucre 5 g de sel Préparation: mettre dans le bol, la levure, 280 g d'eau, le sucre et régler 1 minute à 37° à vitesse 1,5 ajouter la farine, le sel, 1 jaune d'oeuf...

Lire la suite

VOEUX 2012

Publié le par Minoux

VOEUX 2012

ainsi qu'une bonne année culinaire ! Je vous remercie pour vos visites, vos commentaires ! J'espére que cette année 2012 sera riche en bonheur et en amitiés virtuelles ! Amicalement Minoux et n'oubliez pas de voter pour mon blog ! c'est ICI ! ( du 1er...

Lire la suite

CREME DE WHISKY (thermomix)

Publié le par Minoux

CREME DE WHISKY (thermomix)

Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Stéphanie

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Stéphanie

La Star du jour est Stéphanie qui a réalisé LA TARTE COURGETTES - JAMBON - PARMESAN le petit plus, Stéphanie a coupé le jambon en lamelles et non en dés ! Bravo Stéphanie, pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si...

Lire la suite

SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUCISSE AUX LENTILLES (thermomix)

Ingrédients : 2 saucisses de morteau 4 échalotes 10 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 carotte ( 120 g) 250 g de lentilles blondes 600 g + 300 g d'eau 50 g + 100 g de vin blanc 1 c à c de sel 1 c à s de moutarde Préparation : éplucher et couper en dés...

Lire la suite

TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix)

Publié le par Minoux

TRUFFES AU CHOCOLAT (thermomix)

Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Couleur de Vie Pour une vingtaine de truffes Ingrédients : 200 g de chocolat noir (55 pour cent de cacao minimum) 1 pincée de café instantané 40 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 jaune...

Lire la suite

POMMES AU FOUR AUX FRUITS SECS ( thermomix)

Publié le par Minoux

POMMES AU FOUR AUX FRUITS SECS ( thermomix)

Ingrédients : 5 pommes 25 g de noix 25 g d'amandes 10 g de pignons 40 g de confiture de figues 50 g de miel 40 g de beurre Préparation : préchauffer le four à 200° creuser les pommes à l'aide d'un vide-pommes dans le bol, mettre les noix, les amandes,...

Lire la suite

STAR DU JOUR : Katy

Publié le par Minoux

STAR DU JOUR : Katy

La Star du jour est une nouvelle fois Katy du blog Pêchés très très gourmands elle a réalisé : - LA CREME AUX DAIMS - une pure gourmandise ! Bravo et merci Katy pour cette belle réalisation ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous...

Lire la suite

TARTE DE POMMES DE TERRE A LA CANCOILLOTTE (THERMOMIX)

Publié le par Minoux

TARTE DE POMMES DE TERRE A LA CANCOILLOTTE (THERMOMIX)

Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g d'oignons 25 g d'huile 200 g de dés de bacon 250 g de cancoillotte 3 oeufs 100 g de crème liquide muscade sel, poivre 350 g de pommes de terre cuites du persil 50 g de parmesan Préparation : préchauffer le four à 210°...

Lire la suite