YAOURT A LA VANILLE

Publié le par Minoux

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Ingrédients:

 

  • 1 litre de lait entier
  • 50 g de sucre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 
  • 1 sachet de ferments lactiques spécial yaourtière Alsa
  • 45 g  de lait entier en poudre

 

 

 

Préparation:

 

 

  • placer le sucre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 9
  • ajouter le lait, les ferments, le lait en poudre et mixer 1 minute à vitesse 4
  • remplir les 9 pots de yaourt avec le contenu du bol et les placer dans la yaourtière 
  • programmer ensuite votre yaourtière

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

     

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans YAOURTS

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Séverine 20/09/2015 09:46

J'ai réalisé cette recette ....les petits que je garde ont adoré c'est un vrai délice et surtout c'est trés simple à réaliser !!!!! Merci pour votre blog que j'aime "feuilleter " .

valou 06/02/2012 09:31


Je n'utilise pas de sachet alsa pour confectionner mes yaourts j'utilise:


1 litre de lait demi ecrémé ou entier au choix


3 grandes mesures de sucre


1 yaourt acheté en commerce


2 pots de yaourt en mesure de régilait( lait en poudre)


au thermomix 1mn30 à 60 ° et quelques heures à la yaourtière et c'est pret !!

Patty 20/09/2014 21:48

Je voulais faire mes yaourts mais je n'ai malheureusement plus de lait entier .. est-il possible d'utiliser du lait écrémé ?
Si j'utilise un yaourt effectué avec du ferment alsa lors d'une deuxième fournée, dois je reprendre la recette du début ou puis je faire chauffer le lait au démarrage ? Merci

Minoux 06/02/2012 21:48



avant je faisais comme toi mais j'achetais 4 yaourts nature pour n'en utiliser q'un !


donc avec les sachets je fais des économies !



martine 27/10/2010 09:14



La vanille, un des parfums préférés de mon mari. A bientôt.



Minoux 27/10/2010 20:59



merci



gaby 26/10/2010 18:33



le parfum de la vanille doit être sublime !



Minoux 26/10/2010 20:39



c'est très agréable



La cuisine des minis 25/10/2010 19:26



Mmmm ça fait longtemps que j'en ai pas fait...


Bonne idée.


Bisous


ELise**






Minoux 25/10/2010 22:33



moi aussi , il y avait longtemps !!



Sandyy90 25/10/2010 16:37



J'avoue préférer faire mes yaourts à la vanille avec une gousse de vanille (ou en poudre) infusée dans le lait chaud, je trouve le goût bien meilleur et plus prononcé ! Bisous
Minoux



Minoux 25/10/2010 20:42



il faudra que j'essaie !!


 



Maiwenn 25/10/2010 14:50



Tu me donnes envie de refaire des yaourts, il y a tellement logntemps que je n'en ai pas fait ! Bonne journée !



Minoux 25/10/2010 20:46



allez il faut sortir la yaourtière du placard !!



Catherine 25/10/2010 13:35



ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait des yaourts, je dois absolument m'y mettre



Minoux 25/10/2010 20:54



une autre yaourtière va reprendre du service !



fanfan 25/10/2010 13:12



j'adore!!!


j'avais testé et on avait adoré!!


 


bisous



Minoux 25/10/2010 21:03



merci



corinnette 25/10/2010 09:49



très belle mise en scène


tu as également des dons de photographe


en plus cela donne envie de le déguster en terrasse!!!!!!!!!!!


tu as donc un micro climat chez toi!!!!!!!!!!!!


bises



Minoux 25/10/2010 21:04



merci je vais rougir avec tous ces compliments



la gourmande 25/10/2010 08:57



miammm ton yaourt me donne super envie. Il é très jolie dans la nature mais je le préférerai dans mon ventre "lol"


bisous a bientôt



Minoux 25/10/2010 21:09



merci