VELOUTE INDIEN (thermomix)

Publié le par Minoux

VELOUTE-INDIEN-A.jpg

 

Ingrédients :

  • 3 tomates pelées et épépinées
  • 15 g de concentré de tomate
  • 2 c à c de sucre roux
  • 1 c à c de graines de moutarde
  • 1 c à c de pâte d'ail
  • 1 c à c de pâte de gingembre
  • 1 c à c de coriandre en poudre
  • 10 g d'huile d'olive
  • 230 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes

Préparation :

  • mettre dans le bol, la pâte d'ail et gingembre, les tomates, le concentré de tomate, le sucre roux, la moutarde et le coriandre et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • VELOUTE-INDIEN-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter l'huile d'olive et programmer 5 minutes à 100° vitesse 1
  • VELOUTE-INDIEN-4.jpg
  • puis ajouter les lentilles rincées, l'eau et les cubes de bouillon de légumes et cuire 20 minutes à 100° vitesse 1
  • VELOUTE-INDIEN-3.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10
  • VELOUTE-INDIEN-5.jpgVELOUTE-INDIEN-B.jpg

 


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Publié dans SOUPES

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Le Gourmand 11/01/2016 15:11

une recette indienne intéressante

Aglibouly 02/04/2013 19:14


j'aime beaucoup les saveurs indiennes ! miam ^-^

Aglibouly 02/04/2013 19:06


j'aime beaucoup les saveurs indiennes ! miam ^-^

vikki 02/04/2013 09:27


coucou


voila une soupe qui chage un peu .


je note pour l'essayer très vite .


bonne journée . bisous

les joyauxde sherazade 02/04/2013 03:32


hmm ça doir être bon , biz

c-line 01/04/2013 23:15


De belles saveurs pour ce velouté !!

choupies 01/04/2013 21:08


pas sure pour les enfants mais pour les grands............. miam

bibiedel 01/04/2013 20:57


merci beaucoup


bonne soirée douce nuit kiss

kougelhopfetchocolat 01/04/2013 20:44


très bon velouté

amandine 01/04/2013 14:11


MMm ben tiens, c'est une divine idée

miminecuisine 01/04/2013 12:44


Un velouté bien parfumé!!!!!!!

marina 01/04/2013 10:19


miam cette soupe me fait envie

la popotte a lolo.com 01/04/2013 09:57


hum, un velouté joliment relevé !

prici 01/04/2013 09:45


Hum, un bon velouté!

natt 01/04/2013 09:39


humm toutes ces saveurs un délice


j'ai publié ton chocolat chaud


bonne journée bisous

corinnette 01/04/2013 08:54


en effet comme le printemps n'est pas encore là ce velouté est parfait

sicacoco 01/04/2013 04:18


délicieux ce velouté et tellement parfumé!un régal!


bises


sicacoco