VELOUTE AU CUMIN

Publié le par Minoux

  veloute-au-cumin-2.jpg

Ingrédients :


  • 100 g de blancs
  • de poireaux
  • 3 carottes
  • 100 g de courgettes
  • 1500 g d'eau
  • 1/2 cube de bouillon
  • 1 c à c de cumin
  • 1 c à c de sel
  • 3 c à s bombée de fromage blanc
  • 1 c à c de basilic

Préparation :


  • éplucher les légumes et les coupers en dés à l'aide du salad chef
  • les mettre dans le bol et les hacher 5 secondes à vitesse 5
  • veloute-au-cumin-3.jpg
  • thermominoux-002.JPG
  • verser le reste des ingrédients sauf le fromage blanc et le bailic et programmer 20 minutes à 100° vitesse 1
  • veloute-au-cumin-5.jpg
  • ajouter le fromage blanc et mélanger 5 secondes à vitesse 3
  • veloute-au-cumin-6.jpg
  • parsemer de basilic concassé

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Top Chrono  " 


Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans SOUPES

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Vincianne 26/09/2015 12:20

Bonjour,
Beaucoup trop d'eau et pourtant je n'ai mis que 1000g!!!
A refaire avec 750g maximum .

polyanta 09/04/2011 22:09



Cette soupe doit être délicieusement parfumée... J'ai dégusté récemment un fromage frais au cumin, c'était excellent !


Bisous



Minoux 09/04/2011 22:35



je dirais délicatement parfumée au cumin !



Bonpourlespapilles 08/04/2011 00:46



Celle là me manque... La mise à l'honneur est pour demain :) Bonne nuit :)



Minoux 08/04/2011 21:48



merci !



Lilouina 07/04/2011 20:56



vive le velouté !!! j'adore ça !



Minoux 08/04/2011 21:49



merci !



JJgaby 07/04/2011 18:32



ce doit être bon mais je ne suis pas trop épices !



Minoux 07/04/2011 19:11



je te reconnais bien là !



Rahel 07/04/2011 15:56



Une jolie petite soupe Minoux, Bonne journee



Minoux 07/04/2011 19:12



merci !



souhila 05/04/2011 22:39



Une excellente soupe j'aime bien!!!


Bisous et ***



Minoux 05/04/2011 23:11



merci !



lolo 05/04/2011 20:28



c'est une de mes épices préféré alors ton petit potage me plait! bisous



Minoux 05/04/2011 23:10



merci !



M-a-i-w-e-n-n 05/04/2011 18:49



De quoi réchauffer nos soirées encore bien fraiches !!!!!



Minoux 05/04/2011 20:10



merci !



ma-cuisine-fais-son-show 05/04/2011 18:17



un délice



Minoux 05/04/2011 20:10



merci !



drissia 05/04/2011 14:46



hummm il est bien appétissant ce velouté,merci du partage!!


Bisous!!



Minoux 05/04/2011 20:21



merci !



Annick 05/04/2011 07:13



Le cumin doit parfumer délicieusement ce potage. Bisous & bonne journée



Minoux 05/04/2011 20:22



oui, c'est très agréable !



Miss Calou 04/04/2011 23:52



Salut,ce velouté est bien appétissant.Bises.



Minoux 05/04/2011 20:25



merci !



amandine 04/04/2011 21:41



Mmm parfait pour une envie de légumes !



Minoux 04/04/2011 21:43



merci !



Boubou 04/04/2011 21:24



Je ne suis pas potage! mais celui -ci... j'en prendrai bien une petite assiette!



Minoux 04/04/2011 21:42



mais tu peux te servir !



josette 04/04/2011 20:35



bonsoir minoux,elle doit etre délicieuse,j'aime beaucoup.bonne soirée bisous



Minoux 04/04/2011 21:42



merci !



OMVM - recettespreferees 04/04/2011 19:54



Délicieux velouté *



Minoux 04/04/2011 21:42



merci !



dalila 04/04/2011 19:47



humm je suis sur que sa doit etre bien bon


merci minoux


gros bizzzzozu**



Minoux 04/04/2011 21:41



merci !



carvalho maria 04/04/2011 19:32



Un bon velouté au goût de cumin, bien délicieux!


Bonne soirée bises;-)*Maria



Minoux 04/04/2011 21:41



merci !



Payette6202 04/04/2011 19:04



Hmm un velouté bien relevé miam 



Minoux 04/04/2011 21:41



merci !