SOUPE AUX SAVEURS ORIENTALES

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

 

 

  • 3 échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de tomates
  • 350 g de courgettes
  • 350 g de pâtissons jaunes
  • 500 g d'eau
  • 1 c à c de sel
  • coriandre
  • 1 c à café rase de cumin

 

 

Préparation :

 

 

  • mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler 4 minutes varoma vitesse 1
  • pendant ce temps laver les tomates, les courgettes et les pâtissons et les couper en morceaux
  • à la sonnerie, ajouter les légumes et les 500 g d'eau, le sel et programmer 20 minutes varoma vitesse cuillère
  • à la fin de la sonnerie, ajouter la coriandre, le cumin et mixer 1 minute à vitesse 9

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  • servir aussitôt

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

Marina 09/01/2016 04:43

Bonne mais sans plus j'aurais préféré sans cumin et coriandre et avec du fromage à tartiner en plus.

Miss Calou 22/10/2010 22:07



Trés appétissante cette soupe.Bises.



Minoux 23/10/2010 20:41



merci



La cuisine des minis 22/10/2010 21:55



Belle recette est jolie vaisselle!!!


j'espère que tu vas bien.


Bisous et bon week end.


Elise**



Minoux 23/10/2010 20:42



merci



corinnette 22/10/2010 19:27



une nouvelle soupe qui apporte de nouvelles saveurs


à essayer pour les premières soirées d'automne


bises et bon week end


 



Minoux 23/10/2010 20:42



merci



gaby 22/10/2010 18:23



voila une soupe qui doit être bien parfumée.



Minoux 23/10/2010 20:43



merci



Miss Miamm 22/10/2010 06:55



Voilà une bonne soupe pour bien nous réchauffer !!


 


Merci !!


 






Minoux 23/10/2010 20:43



merci