CREME DE LENTILLES DE CORAIL ROSE

Publié le par Minoux

 

creme-de-lentilles-4.jpg

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 3 carottes
  • 1 c à c de pâte d'ail
  • 180 g de lentilles corail
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de concentré
  • de tomates
  • 1 c à c de sel
  • poivre
  • 60 g de crème liquide

Préparation:

  • mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et l'ail, mixer  5 secondes à vitesse 5
  • creme-de-lentilles-2.jpg
  • ajouter les lentilles rinçées avec le reste des ingrédients sauf la crème et programmer 25 minutes 100° à vitesse 1
  • creme-de-lentilles-3.jpg
  • à la sonnerie, mixer 1 minute à vitesse 10 en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes
  • goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (rallonger d'eau selon votre goût) et servir avec un trait de crème liquide dans chaque assiette

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans SOUPES

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jojokapic 11/02/2013 12:00


j'ai une recette similaire! mais j'ajoute du gimgembre et je en mets pas de crème


j'adore!

Minoux 11/02/2013 20:38



hum à tester une prochaine fois !



c-line79 09/02/2011 19:08



J'aime bien ce jolie potage, il me fait envie...



Minoux 09/02/2011 20:27



merci   !



Heart Of Wild 07/02/2011 17:19



Ce velouté me dit bien. Bien souple et gourmand, comme j'aime. Et une belle couleur en plus !



Minoux 07/02/2011 21:45



merci !



carvalho maria 06/02/2011 22:25



Très sympa cette crème aux lentilles! bises;-)*Maria



Minoux 06/02/2011 22:54



merci !



missgourmande 06/02/2011 21:23



tiens je ne connaissais pas le pâte d'aïl


bizzzzzzzzzzzzzz



Minoux 06/02/2011 22:53



contente de te faire découvrir quelque chose !



Miamana 06/02/2011 18:25



Un bon petit velouté, bravo!



Minoux 06/02/2011 20:56



merci miss !



Lilouina 06/02/2011 18:04



c'est excellent avec une pointe de gingembre ;o)



Minoux 06/02/2011 18:11



j'en ajouterai la prochaine fois !



Bonpourlespapilles 06/02/2011 17:15



 Ca c'est bon !!! Et comme ça manque à ma collection, je note :) Merci pour le partage et bon dimanche :)



Minoux 06/02/2011 18:04



merci !



OMVM - recettespreferees 06/02/2011 17:10



délicieux **



Minoux 06/02/2011 18:04



merci !



Les secrets de l'ourobos 06/02/2011 16:32



C'est avec un grand soleil que je viens te souhaiter un très bon dimanche et un bon début de semaine.



Minoux 06/02/2011 18:02



merci  !



zabelle 06/02/2011 15:03



je te laisse l'ail et l'oignon, je retourne au gâteau!!


bon dimacnhe***



Minoux 06/02/2011 18:02



comme tu veux !



josette 06/02/2011 15:02



cela doit etre bon,je nai jamais gouté les lentilles corail,voila une bonne raison,de l'éssayer.bon dimanche.bises



Minoux 06/02/2011 18:01



c'est très bon !



amandine 06/02/2011 11:37



Mmmm une couleur parfaite pour remonter le moral



Minoux 06/02/2011 18:00



merci !



polyanta 06/02/2011 11:17



Les lentilles corail c'est excellent ! c'est une bonne idée en velouté pour en faire manger un peu aux récalcitrants !


bisous


 



Minoux 06/02/2011 18:00



je suis tout à fait d'accord avec toi !



Gaby 06/02/2011 11:10



je suis d'accord poue goûter mais dans cette assiette !



Minoux 06/02/2011 17:58



pas de problème !



cece07170 06/02/2011 10:42



petit coucou



Minoux 06/02/2011 17:58



merci !



La cuisine des minis 06/02/2011 09:39



Super cette petite soupe...


Bisous et bon dimanche


Elise*



Minoux 06/02/2011 17:57



merci Elise !



llysa 06/02/2011 09:25



ah moi les lentilles les lentilles j'adore!!! merci pour la recette, bisous et bon dimanche Minoux



Minoux 06/02/2011 17:57



merci Llysa !



corinnette 06/02/2011 09:22



encore un ingrédient que je n'utilise jamais


à tester


bon dimanche ensoleillé



Minoux 06/02/2011 17:56



tu verras c'est très bon!



prici 06/02/2011 09:12



Hum, ce velouté doit être très bon!!


Bon dimanche, Prici



Minoux 06/02/2011 17:55



c'est une vraie crème, un délice !