SOUPE DE DHOLL A LA TOMATE - LAIT DE COCO ET CURRY (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • 1 oignon 
  • 1 c à c d’ail écrasée
  • 1 c à c de gingembre frais
  • 10 g d’huile d’olive
  • 200 g de lentilles dholl
  • 500 g de tomates concassées
  • 1 bouillon cube
  • 400 g d'eau
  • 160 g de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • sel 

Préparation :

  • mettre l'oignon coupé en deux, l'ail, le gingembre dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5
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  • racler les parois du bol avec une spatule et ajouter huile d'olive et programmer 5 minutes 100° vitesse 1
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  • pendant ce temps laver les lentilles
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  • à l'arrêt de la sonnerie, ajouter les lentilles, les tomates, le lait de coco, le bouillon cube, l'eau, le sel, le curry et programmer 30 minutes à 100° en sens inverse vitesse cuillère
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  • à l'arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10
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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Marina 11/08/2015 13:36

Une très bonne soupe mais pas assez de lait de coco, j'en ai mis 330g et ce n'était pas suffisant dommage.

miminecuisine 03/03/2014 19:15


Une bien bonne soupe!!

sicacoco 03/03/2014 15:21


Une soupe qui me plait énormément avec ces épices!


bises


sicacoco

afaurore 03/03/2014 14:43


merciiiii pour le partage

josette 03/03/2014 11:28


une soupe qui a l'air délicieuse.bonne journée!

vikki 03/03/2014 10:22


coucou


miam ! voila une bonne soupe qui doit bien


réchauffer les corps . bon lundi . bisous

lolo 03/03/2014 10:18


hum, une belle soupe sympa et gourmande !

lolo 03/03/2014 10:13


Cela doit être bien savoureux ! Jolie recette bises

Kougelhopf 03/03/2014 09:38


Il a une jolie couleur ton velouté.

ucorinnette 03/03/2014 07:22


une belle soupe originale