SOUPE COURGETTES - LENTILLES CORAIL ET BOURSIN (thermomix)

Publié le par Minoux

SOUPE COURGETTES BOURSIN 

 

Pour mon Coup de Coeur

du dimanche,

une recette de Rachel

le blog de ma - ger -de


 

La dernière soupe de la saison !

J'ai juste ajouter du pâtisson !



Ingrédients:

  • 500 g de courgettes coupées en dés

  • 500 g de pâtissons coupées en dés
  • 70 g de lentilles corail

  • 1 c à c de pâte d'ail

  • 500 g d'eau
  • sel, poivre
  • 1/2 boursin

Préparation :

  • mettre dans le bol, les courgettes, le pâtisson, les lentilles corail, l'ail, le sel, le poivre et l'eau et programmer 18 minutes à 100° vitesse 1
  • SOUPE-COURGETTES-BOURSIN-1.jpgSOUPE-COURGETTES-BOURSIN-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, mixer 30 secondes à vitesse 10
  • puis ajouter le demi boursin et mixer de nouveau 30 secondes à vitesse 10
  • SOUPE COURGETTES BOURSIN 3
  • SOUPE-COURGETTES-BOURSIN-4.jpg

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Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

Véro 20/06/2016 19:50

j'ai fait cette soupe sans le pâtisson et sans le boursin, mais avec 100g de lentilles corail. 2 petits oignons nouveaux. Elle est très bonne.
puis-je partager cette recette sur facebook. Merci

Marina 07/01/2016 09:53

Une bonne soupe mais assez fade, j'ai dû improvisé, je n'avais pas de boursin.
A recommencer avec du boursin.

Annick Perré 07/08/2015 11:50

Soupe courgette et lentilles corail, rien à améliorer, c'est délicieux,même réchauffée.

bourgeois 16/10/2014 20:11

1ère soupe de l'hiver et pas envie du classique poireaux, pdt!!!
Merci pour cette recette originale un vrai délice, même les enfants ont été conquis.

barbara 24/04/2013 08:15


ho oui, chouette idée cette soupe !! bises

amelie 22/04/2013 11:13


Elle donne envie!


belle journée


biz

josette 21/04/2013 19:55


une petite soupe bien apprécié par le temps qu'il fait! bonne soirée

mimi 21/04/2013 19:32


Hummmmm, je mangerais bien une p'tite soupe! Bisous et bonne soirée.

kougelhopfetchocolat 21/04/2013 18:55


très bonne soupe par ces températures fraiches

Karine D. 21/04/2013 16:22


Bien savoureuse cette soupe !


Bis

sicacoco 21/04/2013 12:59


un mariage de légumes bien agréable!


bises


sicacoco

la popotte a lolo.com 21/04/2013 11:37


hum, jolies saveurs pour cette soupe !

marina 21/04/2013 10:13


Miam cette recette me fais très envie, problème je ne trouve pas de pâtissons :(

Minoux 21/04/2013 10:27



je sais ce n'est pas encore la saison, mais j'ai la chance d'en avoir encore au congélateur de ma production perso.


Cependant, tu peux faire la soupe sans patissons comme dans la recette initiale !



corinnette 21/04/2013 09:51


avec le froid d'hier cette soupe est la bienvenue

miminecuisine 21/04/2013 09:50


Hummmmm!!!!!!!!   sympa avec le boursin!!!!!!

vikki 21/04/2013 09:49


le soir cela fait du bien une petite soupe car il


ne fait pas encore bien chaud .


voila une nouvelle version a essayer très vite .


bon dimanche a toi . bisous

natt 21/04/2013 09:34


une soupe bien réconfortante qui a tout pour me plaire


bon dimanche bisous

ma-ger-de 21/04/2013 09:20


et hop le plein de vitamines!! et je vois que chez toi on est bien gourmand aussi, alors je m'abonne!!! bses