SOUFFLES CHOCO MINUTE (thermomix)

Publié le par Minoux

 SOUFFLE-1.jpg

 

Ingrédients :

  • 120 g de chocolat pâtissier
  • 4 oeufs
  • 150 g de lait
  • 35 g d'huile de tournesol
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 g de sucre glace

 

 

Préparation :

  • préchauffer le four à 180°
  • mettre dans le bol, le chocolat coupé en morceaux et mixer 10 secondes à vitesse 7. Transvaser dans un récipient et réserver
  • SOUFFLE-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et le sucre puis mélanger 10 secondes à vitesse 4
  • SOUFFLE-3.jpg
  • puis ajouter la farine, le levure et le chocolat et pétrir 1 minute en mode épi
  • SOUFFLE-4.jpg
  • placer 6 ramequins beurrés sur la plaque perforée
  • remplir chacun des ramequins jusqu'à 2 cm du bord et les enfourner pendant 20 minutes
  • SOUFFLE-5.jpg
  • les laisser tiédir puis les saupoudrer de sucre glace avant de les servir
  • SOUFFLE-6.jpg

 

Vous pouvez retrouver la recette dans le magazine "Thermomix et vous" n°35

 

imprimer 2

 

Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

soufflé hélèneHélène

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans DESSERTS

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Dominique 26/10/2016 12:55

Excellents ces petits gâteaux

Anne 18/05/2015 20:29

Faits ce soir. Je m'attendais à des soufflés mais c'est plutôt des gâteaux bien gonflés. En même temps sans blanc en neige ça peut pas faire un soufflé. C'était bon quand même en rajoutant de la crème avec sinon un peu sec.

joelle 04/09/2013 12:52


J'aime beaucoup votre blog, il est magnifique !

Minoux 06/09/2013 22:35



merci !



restaurant chinois 04/09/2013 10:39



Ca ma donne trop envie d'en manger...


ça me rappelle des souvenirs d'enfance!

tine 24/06/2013 12:45


excellents ! attention ils gonflent bien, ne pas trop remplir les ramequins, mais ils sont délicieux et très rapides à préparer

Cécile, Au fil de mes recettes 05/05/2013 19:31


Un régal ces petits soufflés chocolatés!


 


Bises et bonne soirée!

Alice 04/05/2013 13:28


Ca a l'air très bon et pas trop difficile à faire pour moi, alors merci, je me metttrai au fourneau pour tester ça ! Les photos sont alléchantes :)

Minoux 04/05/2013 22:01



merci !



polyanta 03/05/2013 22:25


Un vrai délice cette jolie gourmandise !


Bisous

c-line 03/05/2013 20:28


Avec du chocolat c'est difficile de ne pas en vouloir :)

vikki 03/05/2013 20:22


miam ! a essayer très vite .


bon w end  ! bisous

josette 03/05/2013 20:14


ho!! il est tout beau ton soufflés!! bonne soirée

afaurore 03/05/2013 15:33


hummm j'en ai super enviiiiiie

amandine 03/05/2013 13:54


Mmmm ça donne super envie !

amelie 03/05/2013 12:51


ça me plait bien ça!!


bel aprés midi

Marylène 03/05/2013 12:48


Bonjour


 Si je comprends bien, ils se mangent tièdes et ne se démoulent pas? Merci pour la réponse

Minoux 04/05/2013 08:15



tout juste mais ils ont plus la consistance d'un gâteau que d'un soufflé !



bibiedel 03/05/2013 10:25


bonjour


merci beaucoup


bonne fin de semaine bisous

kougelhopfetchocolat 03/05/2013 09:54


ultra rapide et ultra bon

mimi 03/05/2013 09:41


Je plongerais bien ma petite cuillère à l'intérieur! Bisous et bon vendredi.

la popotte a lolo.com 03/05/2013 09:38


hum, jolis soufflés gourmandes et vite prêts !

corinnette 03/05/2013 09:14


de quoi nous réconforter par ce "super beau temps" LOL


je déprime en vacances


bonne journée