SORBET AUX CERISES

Publié le par Minoux

glace-aux-cerises-5.jpg

 

 

 

 

 

Ingrédients


  • 500 g de cerises
  • 80 g de sucre
  • 1 blanc d oeuf

 

 

 

 

Preparation


  • 48 heures avant la réalisation du sorbet,  dénoyauter les cerises et les surgeler
  • glace-aux-cerises.jpg
  • mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes 10 vitesse 9
  • glace-aux-cerises-1.jpg
  • puis ajouter les cerises surgelées, le blanc d'oeuf dans le bol et mixer 1 minute à vitesse 9 afin d'obtenir une crème onctueuse
  • glace-aux-cerises-2.jpg
  • puis insérer le fouet et régler 20 secondes à vitesse 4
  • glace-aux-cerises-3.jpg
  • servir de suite

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Publié dans GLACES

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Commenter cet article

Denise 16/05/2016 15:13

Ma belle fille a fait un sorbet framboise avec ta recette : délicieux
J'ai mis dans mes favoris

MOI 23/04/2015 19:17

Super ! Digne d'une glace à l'italienne très onctueuse on adore :-) MERCI

nacima 18/09/2014 14:21

Excellente!

nacima 18/09/2014 14:21

Je viens de la faire et elle est excellente! Merci

harmonie 15/06/2014 16:07

je viens juste de faire cette glace, super bon j'ai suivi les étapes et le résultat est génial je trouve que c'est une bonne idée de mettre en photo toutes les étapes car moi qui débute avec mon thermomix je m'y retrouve plus facilement en suivant toutes tes indications, merci

Yzabel 09/07/2012 10:10


Bonjour ! Le sorbet au Cerises, aux abricots, aux fraises ! Oui un vrai régal !!! Je rajoute une touche de crème fleurette quand j'en ai et elle est encore
plus onctueuse !!!

Miss Calou 05/04/2012 10:37


Il me tarde que les cerises arrivent...Bises.

M-line 09/06/2011 23:25



Hmm! très tentant.


Bises,



Minoux 10/06/2011 21:29



merci !



fanfan 07/06/2011 15:21



hummm il me fait envie ton sorbet, en plus a la cerise j'ai jamais gouté!!!


bisous



Minoux 07/06/2011 21:12



un délice !



choupies 06/06/2011 20:19



il a l'air trop bon.... bonne soirée



Minoux 06/06/2011 21:41



merci !



foofigh 05/06/2011 17:35



j'adore mais je n'ai tjr pas de congélatgeur...


 


ta recette me plait bcp



Minoux 05/06/2011 21:04



dommage !



gaby 05/06/2011 16:58



ça au moins c'est du rapide !!!!! et ce qui ne gache rien ça doit être bon.



Minoux 05/06/2011 21:08



simple, rapide et délicieux !



FOYER mf 04/06/2011 22:34



M e r c i , MINOUX , pour la réponse ! J'ai donc fait un sorbet avec 500g de fraises et de framboises: exquis! nous étions 4 et il m'en reste pour 2 je pense .


Bonne nuit .


MF



afaurore 04/06/2011 22:13



beau sorbet*



Minoux 04/06/2011 22:17



merci !



OMVM - recettespreferees 04/06/2011 19:13



bise du jour *



Minoux 04/06/2011 22:20



merci !


 



M-a-i-w-e-n-n 04/06/2011 18:21



J'ai congelé plein de cersies en vue de le faire ! Bon week-end, bises !



Minoux 04/06/2011 22:22



tu m'en diras des nouvelles !



FOYER mf 04/06/2011 15:04



Merci pour la recette!


Ce soir , je vais faire un sorbet, combien faut-il de fruits ? Nous serons 4 personnes .


D'avance , MERCI


 


MF



Minoux 04/06/2011 22:27



tout depend combien tu veux faire de boules !


moi je dirais que la recette convient pour 4 personnes !



souhila 04/06/2011 13:49



C'est Avec un beau soleil et une belle brise printaniére que je passe te dire bonne journée !!
**BISOUS**



Minoux 04/06/2011 22:27



merci !



pierre 04/06/2011 10:43



c'est vraiment express Bravo !!pierre



Minoux 04/06/2011 22:29



merci !



la gourmande 04/06/2011 09:09



hummm ce sorbet doit etre délicieux, avec des cerises miammmmm !!!!


bisous



Minoux 04/06/2011 22:36



je confirme !