SEL AUX HERBES (thermomix)

Publié le par Minoux

sel aux herbes 5

 

 

 

 

Ingrédients :

  • 40 g d'herbes
  • aromatiques déshydratées
  • persil, thym, origan, basilic etc...
  • 200 g de sel marin

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

  • placer les herbes et le sel dans le bol et mixer pendant 30 secondes à vitesse 9
  • sel-aux-herbes-6.jpg
  • sel-aux-herbes-7.jpg  
  • verser dans un bocal à fermeture étanche
  • sel-aux-herbes-4.jpg

Conseil :

  • ce mélange permet de réhaussser les saveurs des soupes et des salades 

 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " Ma cuisine 100 façons   " 


Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :


SEL-AUX-HERBES.gif

LA CUISINE DE GIGI

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans LES BASIQUES

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la-cuisine-de-sophie 20/06/2013 11:29


ahhhh , pas mal du tout cette astuce !!!!!


genial meme !!

Cannelle 14/07/2012 15:40


Bonjour Minoux...


En lisant cette recette j'avais trouvé l'idée super ! Je l'ai donc réalisée ce matin. J'avais acheté un joli pot, j'ai utilisé de la fleur de sel de Camargue puisque
j'y vis, et des herbes de Provence (évidement)... J'ai mit le tout dans le joli pot et placé une étiquette rétro dessus "Fleurs d'Herbes de Provence". Je vais l'offrir à une amie Suisse qui vient
le week-end prochain, il fera parti un petit panier de gourmandises et saveurs de Provence et Camargue ! 


Merci pour cette idée...


Belle journée gouramande à toi...

Minoux 15/07/2012 21:04



ton amie va être comblée !



Payette6202 21/04/2011 17:29



C'est sympa a offrir et à mettre dans les plats!! Miam!! 



Minoux 21/04/2011 22:02



en effet, c'est une bonne idée cadeau !


 



c-line79 20/04/2011 14:07



Super sympa! C'est une excellente idée pour aromatisée tous les plats ;-)



Minoux 20/04/2011 20:00



et c'est bien pratique !



fanfan 20/04/2011 10:31



c'est une bonne idée ce sel!!!!



Minoux 20/04/2011 20:05



merci  !



antilles 20/04/2011 03:35



  passe un excellent mercredi, kiss


 



Minoux 20/04/2011 21:21



merci  !



Alberie26 19/04/2011 23:02



J'en fais souvent mais avec du gros sel :) c'est vraiment génial !


bisou!



Minoux 20/04/2011 21:22



merci  !



martine 19/04/2011 20:41



Une très bonne idée pour parfumer certains plats. A bientôt.



Minoux 19/04/2011 22:32



merci !



sandra 19/04/2011 16:19



sympa pour parfumer nos plats!



Minoux 19/04/2011 20:37



merci !



carvalho maria 18/04/2011 22:59



Très belle idée, bises;-)*Maria



Minoux 19/04/2011 20:39



merci !



polyanta 18/04/2011 22:17



EXCELLENT !!! 


Tu cuisines de la même façon ou tu en sales un peu plus ?


Bisous



Minoux 19/04/2011 20:40



pour l'instant je sale un peu +, juste  pour parfumer et réhausser le goût !



amandine 18/04/2011 21:20



super idée !



Minoux 18/04/2011 21:46



merci !



Miamana 18/04/2011 20:15



une belle idée.... bisous...



Minoux 18/04/2011 20:48



merci !



Souhila 18/04/2011 20:11



ça doit être bon merci du partage !!


Bisous et ***



Minoux 18/04/2011 20:49



et bien pratique !



maman01 18/04/2011 19:14



Trop bonne l'idée!


quand on voie le prix de ces sel dans le commerce!!


a bientot



Minoux 18/04/2011 20:50



et oui merci momix !



christèle 18/04/2011 18:53



j'adore l'idée


superbe


bonne soirée



Minoux 18/04/2011 20:51



merci !



JJgaby 18/04/2011 17:57



pas bête il fallait y penser  !



Minoux 18/04/2011 20:52



merci !



brimbelle 18/04/2011 17:48



ça me tente bien,je vais en faire,merci pour l'idée!


bisous et bonne fin de journée



Minoux 18/04/2011 20:53



merci de ta visite !



OMVM - recettespreferees 18/04/2011 17:14



bise du jour *



Minoux 18/04/2011 20:53



merci !



josette 18/04/2011 16:25



bonsoir minoux,je fait déjas se sel aux herbes,je possède ce livre.cela réhausse bien les plat,j'en mes partout.bonne fin d'après-midi.bisous



Minoux 18/04/2011 20:56



merci de ta visite  !