SAUCE AURORE (thermomix)

Publié le par Minoux

SAUCE-AURORE-4.jpg

 

 

Pour mon Coup de Coeur

du dimanche,

une recette de LOLO

LA POPOTTE A LOLO

 

qui l'a tient de
La marmite en ébullition !

 

Un délice pour

accompagner

les quenelles maison !

 

Ingrédients :

  • 40 g de farine 
  • 20 g de beurre 
  • 250 g de lait 
  • 1 pincée de noix de muscade 
  • 1/4 cc de sel 
  • poivre 5 baies du moulin 
  • 500 à 600 g de coulis de tomate maison

 

Préparation :

  • Mettre dans le bol tous les ingrédients de la sauce
  • SAUCE-AURORE-2.jpg
  • Régler 5 min à 90°, vitesse 4
  • SAUCE-AURORE-1.jpg
  • Ensuite placer dans un plat la garniture pour accompagner la sauce et mettre à gratiner au four avec un peu de gruyère sur le dessus
  • SAUCE-AURORE-3.jpg
  • Voilà c'est fait et cela vous a pris quelques minutes ...


imprimer 2

 

 

Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 


 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans LES BASIQUES

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Commenter cet article

ness 18/05/2013 20:06


Testée et approuvée.... (quenelle +sauce)


Très bon !!

Minoux 19/05/2013 22:00



merci !



Virginie 09/04/2013 10:47


Oula que ca à l'air bon :) je note :)

Mapopotte 07/04/2013 22:48


une délicieuse sauce !

kougelhopfetchocolat 07/04/2013 20:40


miam miam..

corinnette 07/04/2013 19:46


j'adore cette sauce pour les quenelles

Karine D. 07/04/2013 18:58


Vraiment excellente cette sauce !


Bis

polyanta 07/04/2013 18:47


sympa cette petite sauce, maintenant il ne reste plus qu'à faire les quenelles !

miminecuisine 07/04/2013 15:06


Une délicieuses sauce!!!!!!!!

sicacoco 07/04/2013 12:44


cette bonne sauce est parfaite aussi avec des oeufs! j'aime beaucoup!


bises


sicacoco

la popotte a lolo.com 07/04/2013 10:25


merci pour le clin d'oeil, je suis ravie que cela t'ai plu ! je te metterai prochainement à l'honneur sur mon blog !


bon dimanche !

mimi 07/04/2013 09:01


Sympa la sauce et ça change! Justement, j'ai l'intention de faire des quenelles la semaine prochaine et je te pique la recette! Bisous et très bonne journée.

amelie 07/04/2013 08:16


Elle est bonne cette sauce avec des quenelles.ça fait logntemps que je n en ai pas fait...


bon dimanche

Kris 25 07/04/2013 08:08


Délicieuse ! je la fais exactement comme çà


bon dimanche ☼

kikine 07/04/2013 07:17


coucou merci du clin d'oeil et bon dimanche


Bizzz