SALADE RUSSE ( thermomix )

Publié le par Minoux

Isalade-russe-6.jpg

 

Ingrédients :

  • 600 g de pommes de terre
  • coupées en dés
  • 150 g de carottes coupées en dés
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 600 g d'eau
  • 4 oeufs
  • 1/4 c à c de sel
  • 60 g d'olives
  • 60 g de cornichons
  • 200 g de thon en boite égoutté
  • 300 g de mayonnaise

Préparation:

  • découper les pommes de terre et les carottes en dés à l'aide du salad chef
  • puis les déposer dans le varoma avec les petits pois
  • salade russe 1
  • verser l'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson pour y déposer les 4 oeufs.
  • cuisson des oeufs
  • mettre le varoma en place et cuire 26 minutes température varoma à vitesse 1
  • réserver le varoma et laisser les oeufs refroidir
  • déposer les légumes cuits à la vapeur dans un grand saladier, assaisonner selon votre goût et laisser tiédir les légumes
  • salade russe 2
  • déposer dans le bol les 3 oeufs écalés avec 60 g d'olives et les cornichons et mixer 2 secondes à vitesse 4
  • salade russe 3
  • salade russe 4  
  • transférer le mélange dans le saladier, ajouter les miettes de thon la sauce mayonnaise et mélanger délicatement tous les ingrédients
  • salade russe 5
  • laisser reposer au réfrigérateur avant de servir très frais
  • salade russe 7

 

 Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre " La cuisine à toute vapeur " 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des amélioration

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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Commenter cet article

4ine 30/05/2016 09:02

Bonjour,
Merci! C'est facile, c'est bon et une base idéale à de nombreuses recettes de salades composée en fonction de la saison. J'ai ajouté du fenouil, du concombre, quelques tomates et des épices. J'adore!

marie josé lample 06/05/2012 18:56


je viens de faire la salade russe.


J'ai mis tous les ingrédients sauf les olives car je n'en avait pas, mais pas de problème. Mon mari m'a dit que c'était très délicieux. J'ai mis sur mes favoris ton blog car il est très
intéressant.


Merci pour toutes ces bonnes choses

Minoux 12/05/2012 22:34



merci de tes encouragements !


as-tu fait une photo de ta salade !



gaby 27/07/2011 17:47



ça parait appétissant !



Minoux 27/07/2011 19:39



et c'est très bon !



Annette 26/07/2011 23:48



Cette recette me parait bien succulente et rafraîchissante. Merci beaucoup, je testerai. Bonne fin de semaine



Minoux 27/07/2011 20:08



tu m'en diras des nouvelles !



Fantaisie 26/07/2011 16:54



Excellente recette, j'adore !

Bon après midi



Minoux 26/07/2011 21:00



merci !



martine 26/07/2011 13:27



Une salade comme mon mari aime, je note ce qu'il me faut et c'est sur, nous allons y gouter. Merci et à bientôt.



Minoux 26/07/2011 21:08



tu m'en diras des nouvelles !



Karine D. 25/07/2011 23:23



Hmm une bonne salade pour le beau temps qui commence à revenir :-) !


Un vrai régale !


Bisous



Minoux 26/07/2011 08:52



merci !



Miss Tablier 25/07/2011 23:20



C'est une très jolie présentation :)


Bisous



Minoux 26/07/2011 08:51



merci !



Lilouina 25/07/2011 21:53



sympa cette salade !!!



Minoux 25/07/2011 22:26



merci !



Carvalho Maria 25/07/2011 19:24



J'adore la salade russe, c'est


 très bon!


 Bonne fin de journée, bises;-)*Maria



Minoux 25/07/2011 21:04



oui c'est vraiment très bon !



Maiwenn 25/07/2011 17:23



Ca plairait à ma moitié ! bonne journée, bises !



Minoux 25/07/2011 21:07



la mienne a bien aimé aussi !



Valérie ( Franche-Comté ) 25/07/2011 16:06



Vive les salades … russe ou pas, nous attendont le soleil pour les dévorer


Je te souhaite une belle après midi


Valérie.



Minoux 25/07/2011 21:12



patience, il arrive !



dalila 25/07/2011 13:25



slt minoux


une bonne petit salade que voila,merci


bizzzz**


 



Minoux 25/07/2011 21:13



merci !



Pauline 25/07/2011 11:15



Miam, une salade bien fraîche ^^



Minoux 25/07/2011 21:14



merci !



Catherine 25/07/2011 10:48



J'adore la salade russe, mais je me contente d'ouvrir une boite :(



Minoux 25/07/2011 21:15



c'est quand même meilleur avec des produits frais quand on a le temps !



choupies 25/07/2011 10:03



jolie salade d'été... mais il est ou l'été ???


bonne journée



Minoux 25/07/2011 21:18



ii nous a oublié cette année !


 


 


 


 


 


 



josette 25/07/2011 09:50



une magnifique salade,bien délicieuse et qui donne envie.bonne journée bisous



Minoux 25/07/2011 21:18



merci !



FOYER mf 25/07/2011 09:40



Très bonne recette !


MF



Minoux 25/07/2011 21:19



merci !



brimbelle 25/07/2011 09:24



une bonne petite salade pour...quand il fera chaud!je ne pense pas assez au varoma!bisous et bonne journée



Minoux 25/07/2011 21:20



merci !



mimine cuisine 25/07/2011 09:22



Elle fait super envie cette salade!!!!!


Bonne semaine!



Minoux 25/07/2011 21:21



merci !