ROULE D'OMELETTE (thermomix)

Publié le par Minoux

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Pour mon Coup de Coeur

du dimanche,

une recette de Maike 


Ingrédients :

  •  8 oeufs ( 440 g)
  •  100 g de crème fraiche
  •  60 g de boursin ail et fines herbes
  •  150 g de jambon allumettes
  •  100 g de gruyère râpé
  •  100 g de champignons de paris

 


Préparation :

  • préchauffer le four à 200°
  • mettre dans le bol,  les oeufs, la crème, le boursin, le sel, le poivre et mixer 15 secondes à vitesse 5
  • ROULE-OMELETTE-1.jpg
  • ajouter les autres ingrédients dans le bol et mixer 15 secondes en sens inverse à vitesse 3
  • ROULE-OMELETTE-2.jpg
  • poser le flexipat sur la plaque perforée
  • ROULE-OMELETTE-3.jpg
  • verser la préparation dans le flexipat demarle
  • ROULE-OMELETTE-4.jpg 
  • puis enfourner 25  minutes, jusqu'à ce que l’omelette soit bien dorée.
  • ROULE-OMELETTE-5.jpg
  • En sortant du four retourner l’omelette sur une toile Silpat puis roulez-la dedans. Laisser reposer quelques instants puis découper en tranches.
  • ROULE-OMELETTE-6.jpgROULE-OMELETTE-7.jpgROULE-OMELETTE-8.jpgROULE-OMELETTE-9.jpg
  • servir avec une bonne salade
  • ROULE-OMELETTE-10.jpg

 

 

imprimer 2

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans PLATS QUOTIDIENS

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Commenter cet article

beatrice 05/04/2015 17:58

Parfait !!!!!!! Merci beaucoup

Sylvie 29/09/2014 22:31

J'ai essaye et adore la recette, merci beaucoup!

Maike 09/10/2013 11:07


Merci pour le clin d'oeil, c'est sympa avec les champi visibles sur le dessus ;-)

Alannie 06/10/2013 21:49


Bonsoir, j'ai une question bête...comment fait-on pour t'envoyer la bannière du notre blog???


merci à celui ou celle qui me donnera la clé!


Alannie

Minoux 07/10/2013 21:34



il suffit de me l'envoyer en piece jointe par mail à thermo-minoux@orange.fr mais ce n'est pas une obligation !


 



natt 06/10/2013 21:37


je comprends ton coup de coeur cette omelette est délicieuse


bonne soirée bisous 

kougelhopfetchocolat 06/10/2013 20:25


trop bon avec une salade verte

choupies 06/10/2013 16:32


super...


quelle taille la flexipate avec les rebords  ?

la popotte a lolo.com 06/10/2013 16:32


hum, belle présentation originale pour cette omelette savoureuse !

MaRo 06/10/2013 15:13


Merci pour cette bonne recette. Je l'ai fait ce midi, c'est très bon ! ;)

Minoux 07/10/2013 21:46



merci !



afaurore 06/10/2013 14:58


sympa comme idée

sicacoco 06/10/2013 11:40


idéal ce roulé pour l'apéro ou un pique-nique!


bises


sicacoco

mamina13 06/10/2013 11:35


bravo et plein de possibilités de mettre d'autres ingrédients,

corinnette 06/10/2013 08:56


superbe roulé


depuis le temps que j'en vois partout sur les blog


je n'ai encore jamais fait ce genre de roulé


le tien est très réussi

Michèle 06/10/2013 06:04


Une bonne omelette pour un repas du soir bien sympa!