QUICHE SANS PATE JAMBON - CHAMPIGNONS

Publié le par minoux

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Ingrédients:

 

·     500 g de lait

 

·     3 oeufs

 

·     100 g de gruyère rapé

 

·     100 g de farine

 

·     200 g de dés de jambon

 

·     100 g de champignons

 

·     sel, poivre

 

·     1 pincée de muscade

 

 

 

Préparation:

 

 

·     préchauffer le four à 210 °

 

·     mettre tous les ingrédients dans le bol excepté le jambon et les champignons et mixer 30 secondes à vitesse 5

 

·     ajouter le gruyère rapé au contenu du bol, mélanger 5 secondes fonction sans inverse, vitesse 2

 

·     beurrer un moule à tarte. Déposer le jambon coupé en dés dessus puis les champignons et vider le contenu du bol.

    

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·     Cuire au four 40 minutes à 210°

 

vous pouvez retrouver la recette de base dans le livre "A table avec thermmix" 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Tartes salées

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Vanessa 30/08/2010 22:55


menu parfait accompagné d'une bonne salade !!!