PATE A PIZZA

Publié le par Minoux

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LES BASIQUES:

 

Inrédients:

 

  • 350 g de farine
  • 15 g de levure du boulanger
  • 190 g d'eau tiède
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c à café de sel

 

 

Préparation:

 

  • mettre dans le bol du thermomix l'eau et la levure émiettée et régler 1 minute à 37° vitesse 1
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  • ajouter la farine, l'huile d'olive, le sel et mixer 2 minutes position épi.
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  • sortir la pâte du bol, la rouler en boule et la laisser reposer au moins 1 heure dans un saladier couvert d'un linge humide.
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  • étaler finement la pâte à la main
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  • répartir la garniture à la surface et cuire 25 minutes à thermostat 7

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans LES BASIQUES

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audrey 16/11/2012 18:34


apres votre pain cocotte je tente la pate a pizza  et comme toutes les recettes deja testee sur ce blog pas
d inquietude 


miam 

Minoux 30/11/2012 21:48



merci !



OMVM - recettespreferees 17/09/2010 07:59


je te conseille de la faire de veille... Elle est encore meilleure**


Minoux 17/09/2010 20:20



Merci pour le conseil



La cuisine des minis 16/09/2010 18:32


lol... j'ai programmé un article Pizza aussi dans 2 jours...
Mmmm c'est trop bon les pizzas maison!
avant d'avoir momix j'en faisais pas moi même et là j'adore!!!
Bisous


Minoux 16/09/2010 23:13



C'est vrai momix nous simplifie bien la vie!!!



Vanessa 16/09/2010 18:08


Hummm une bonne pizza jambon champignos ou trois fromages !!


Minoux 16/09/2010 23:20



Pour moi, trois fromages !!



dalila 16/09/2010 13:26


humm tu ma donnée envie de faire une bonne pizza lol,bizzou ma belle


Minoux 16/09/2010 20:00



Il ne manque que la garniture à trouver !!