PALETS AUX NOISETTES (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :


  • 300 g de noisettes en poudre
  • 250 g de sucre glace
  • 150 g de farine
  • sel
  • 2 c à c de rhum
  • 4 oeufs

 

  • pour la finition du caramel au beurre salé et quelques noisettes

Préparation :

  • préchauffer le four à 210°
  • mettre dans le bol, la farine, le sel, le rhum, les oeufs et mixer pendant 1 minute à vitesse 6
  • PALETS-AUX-NOISETTES--1.jpg
  • puis ajouter, la poudre de noisette et le sucre glace et mixer 30 secondes à vitesse 5
  • PALETS-AUX-NOISETTES-2.jpg
  • poser le moule tablette  sur la plaque perforée
  • verser la préparation dans le moule tablette
  • PALETS-AUX-NOISETTES--3.jpg
  • cuire 35 minutes
  • laisser tiédir avant de démouler
  • PALETS-AUX-NOISETTES-4.jpg
  • napper ensuite avec le caramel au beurre salé et poser une noisette au centre de chaque carré
  • PALETS-AUX-NOISETTES-A.jpgPALETS-AUX-NOISETTES-B.jpg

Conseil :

  • laisser reposer jusqu'au lendemain afin de libérer toutes les saveurs
  • la prochaine fois, je diminuerai la température du four à 180° car je trouve que le gâteau était trop cuit à mon goût 

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre "Petits plats pour grande tablée"

 

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Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

Méla 02/10/2016 00:05

Gateau très très sec.... Ne manquerait il pas un ingrédient comme du beurre?

Chrstèle 27/06/2013 11:33


je l'ai fait cuire à 180° comme tu le suggérais, mais je le trouve un peu sec... du coup, nous l'avons mangé avec une crème dessert rapide thermomix

Mapopotte 09/06/2013 22:54


j't'en piquerai bien un morceau ... car ça donne bien envie ;)


à tester !

gaby 09/06/2013 17:18


ca met l'eau à la bouche , c'est tellement beau !!!!!

Dine avec Sandrine 08/06/2013 17:39


Je le trouve superbe!!! Miam, je te prends un carré pour goûter.


J'espère que désormais tu pourras passer me faire une visite... Tout est rentré dans l'ordre, en principe!!!


bises, Dine avec Sandrine

Minoux 09/06/2013 21:49



super, ça marche je vais pouvoir te rendre visite !



choupies 08/06/2013 10:20


il me plait beaucoup celui la... miam !


bon week end

polyanta 07/06/2013 21:52


C'est joli ces petites noisettes !  c'est la noisette sur le gâteau !!!  Puisque tu insistes, j'en prendrai bien un petit carré !  hi hi hi !

amelie 07/06/2013 20:41


hum ça donne envie!


belle soirée

Framboisine 07/06/2013 20:39


Miam !


 

uneliyaasdebonneschoses 07/06/2013 15:39


waouh c'est trop joli!!biz

Nonomix 07/06/2013 13:14


Mmm, ce doit etre divin !

afaurore 07/06/2013 11:55


attendre jusqu'au lendemain...dur dur

mimi 07/06/2013 10:16


Je ne suis pas fan de noisettes mais j'y goûterais bien! Bisous et belle journée.

la popotte a lolo.com 07/06/2013 09:57


hum, jolis palets qui donnent envie !

Kougelhopf 07/06/2013 08:29


Passe un bon week-end.

corinnette 07/06/2013 06:47


il est très chouette et j'en prendrai bien un morceau avec mon thé


bon week end

prici 07/06/2013 06:33


Il est très beau et bien brillant et a l'air bien moelleux!