OEUFS COCOTTES A LA VACHE QUI RIT (thermomix)

Publié le par Minoux

 

OEUFS COCOTTES A

 

Ingrédients :


  • 500 g d'eau
  • 4 oeufs à température ambiante
  • 100 g de crème 
  • 1 morceau de beurre
  • pour graisser les ramequins
  • 4 portions de la Vache qui rit
  • sel, poivre

 

 

Préparation:


  • placer 4 moules beurrés dans le varoma
  • OEUFS-COCOTTES-1.jpg
  • dans le bol, mettre la crème liquide et la vache qui rit, le poivre et mixer 10 secondes à vitesse 3
  • OEUFS-COCOTTES-2.jpg
  • verser la préparation dans chaque moule
  • OEUFS-COCOTTES-3.jpg
  • casser un oeuf dans chaque moule en veillant à ne pas abîmer le jaune
  • OEUFS-COCOTTES-4.jpg
  • verser l'eau dans le bol et régler 7 minutes à varoma vitesse 1
  • à l'arrêt de la sonnerie placer le varoma et régler 12 minutes varoma à vitesse 1
  • OEUFS-COCOTTES-5.jpg
  • sevir avec du pain toasté coupé en bâtonnets
  • OEUFS-COCOTTES-B.jpg

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

star-du-jour-michele-isambert-copie-1.jpgCuisinemania

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

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petitbohnium 08/02/2013 18:06


bonsoir, je me posais la question en recopiant votre recette pourquoi faire tourner le varoma à vide pendant 7 minutes???

Minoux 08/02/2013 20:39



c'est simplement pour que l'eau soit à la bonne température au moment de la cuisson des oeufs !



marina 19/10/2012 10:56


C'est délicieux !!!

bouboune 20/11/2011 18:11


j imprime la recette et je tente dans la semaine merci

Minoux 20/11/2011 21:05



tu m'en diras des nouvelles !



c-line79 22/10/2011 22:26



Voilà une recette qui plairait à coup sûr à mes enfants! Je pense que je ne manquerai pas de leurs proposer prochainement!



Minoux 24/10/2011 22:08



merci !



NARBONNE 22/10/2011 11:41



j ai testé hier pour ma fille qui adore les oeufs et la vache qui rit!!


j ai trouvé que cela manquait de saveur la cuisson trop longue car du coup ils étaient quasiment durs et pas assez relevé en vache qui rit.Je pense refaire cette recette en mettant plus de
fromage et saler un peu plus et raccourcir la cuisson!


voilà sinon preneuse pour des variantes ou autres recettes suis nouvelle avec mon thermomix depuis 1mois !



Minoux 22/10/2011 17:30



pour info j'utilise de gros oeufs fermiers ce qui explique peut être que  pour moi la cuisson était bonne !






madame chocolat 22/10/2011 09:04



moi qui adore les oeufs cocotte, je n'ai encore jamais testé à la vache qui rit



Minoux 22/10/2011 17:31



tu m'en diras des nouvelles !



EmilieRD 21/10/2011 20:48



Ca doit ètre extremement bon! Avec de bonnes mouillettes de bon pain, miam!



Minoux 21/10/2011 21:43



je confirme !



Maiwenn 20/10/2011 15:01



Quelle bonne idée, idéal pour le repas du soir ! Je note ! bonne journé,e bises !



Minoux 20/10/2011 16:37



je confirme !



Alberie26 19/10/2011 19:45



c'est très sympas :) bonne idée ! bisous



Minoux 20/10/2011 13:46



merci !



Leila 19/10/2011 00:10



Une entrée bien réussie !


Douce nuit... bisous !



Minoux 20/10/2011 14:08



merci !



Karine D. 18/10/2011 22:32



Je peux en avoir ? ;-) !! Un régale !


Bisous



Minoux 20/10/2011 14:08



mais tu peux te servir !



noviceencuisine 18/10/2011 19:42



On retourne dans l'enfance j'adore!



Minoux 18/10/2011 20:23



regressif à souhait !



Miamana 18/10/2011 19:02



Bonne soirée miss!



Minoux 18/10/2011 20:27



bonne soirée à toi aussi !



christèle 18/10/2011 13:26



hummmmmmm avec ce fameux froamge


ça doit être délicieux


bisous



Minoux 18/10/2011 20:35



je confirme !



amandine 18/10/2011 09:48



un super mélange ... je prend ma part !



Minoux 18/10/2011 20:41



c'est fait pour ça !



Bonpourlespapilles 18/10/2011 00:56



Tu peux me dire pourquoi ce soir en faisant mon omelette je n'ai pas pensé à les faire comme ça ???!!!! Bon bah pour la prochaine fois, sans faute !!!! Belle nuit et excellent mardi Minoux :)



Minoux 18/10/2011 20:43



en effet dommage !



melayers.evelyne 17/10/2011 22:05



Waouh !!! Un délice
j'adore bisous



Minoux 17/10/2011 23:59



merci !



Yolande 17/10/2011 21:57



une recette simple et bonne :) comme je les aime :)


bizzzz



Minoux 17/10/2011 23:58



merci !



OMVM - recettespreferees 17/10/2011 20:52



Je suis sure que les enfants devraient aimer



Minoux 17/10/2011 21:09



je confirme !



Miamana 17/10/2011 19:30



Un p'tit gout d'enfance, miam!!!!



Minoux 17/10/2011 21:10



nostalgie, nostalgie !!!