JEU INTERBLOGS n° 20 : LA RECETTE LES CAKES AUX COURGETTES

Publié le par Minoux

Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n°20

 

Un grand merci aux organisatrices : 

 

Sorcilili, Melle Banane et Minnistephie !

 

ronde-inter-blog.png

 

 C'est

jeu interblogs 20
Le blog de Melayers Evelyne 

 

qui vient

 

 piocher une recette chez moi

et

je vais piocher  une recette chez  

 

 EN TOUTE GOURMANDISE  

 

  j'ai choisi une recette salée :

 

- LES CAKES AUX COURGETTES -

 

CAKES-AUX-COURGETTES-1.jpg

et bien évidemment je l'ai adaptée au thermomix !!

 

CAKES-AUX-COURGETTES-a.jpg

 

CAKES-AUX-COURGETTES-A.jpg

 

CAKES-AUX-COURGETTES-b.jpg

Ingrédients :

  • 500 g de courgettes

  • 10 g d'huile d'olive X 2 

  • 100 g de lait

  • 3 oeufs

  • 200 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de comté râpé

  • 100 g  de parmesan râpé

  • de la noix muscade

  • du thym

 

Préparation :

  • préchauffer le four à 140° 
  • laver et couper les courgettes en grosses rondelles

  • mettre dans le bol, les courgettes et mixer 5 secondes à vitesse 5

  • CAKES-AUX-COURGETTES-2.jpg
  • CAKES-AUX-COURGETTES-3.jpg

     

  • à l'arrêt de la minuterie, racler les bords et ajouter l'huile et cuire 5 minutes à 100° vitesse 1 fonction sens inverse en ôtant le gobelet   égoutter  et réserver

  • CAKES-AUX-COURGETTES-4.jpg
  • dans le second bol, mettre la farine, la levure, les oeufs,  l'huile et le lait et mélanger 30 secondes à vitesse 3

  • CAKES-AUX-COURGETTES-5.jpg
  • puis ajouter, les fromages, la noix muscade, le sel, le poivre  et saupoudrer de thym et mélanger 30 secondes à vitesse 3

  • CAKES-AUX-COURGETTES-6.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie ajouter les courgettes et mélanger 10 secondes vitesse 3 fonction sens inverse
  • CAKES-AUX-COURGETTES-7.jpg
  • verser cette pâte dans des moules à muffins ou dans un moule à cake

  • CAKES-AUX-COURGETTES-8.jpg
  • cuire 40 minutes à 140°
  • CAKES-AUX-COURGETTES-9.jpg
  • thermominoux-005.JPG

Merci, on s'est régalé !

 

Maintenant,  j'ai hâte d'aller voir ce que

 

Evelyne 

 

a pioché chez moi !

 

  Bonne ronde à toutes et à tous !

 

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans RONDE INTERBLOGS

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Commenter cet article

evelyne 04/08/2012 11:45


superbe recette, merci beaucoup. très bons cakes jolis et moelleux. je préfère dans les  moules à muffins que dans un moule à cake car dans celui ci j'ai trouvé le cake plus "bourratif".

Virginie 30/04/2012 21:05


Bonjour, j'ai essayé cette recette et malheureusement je n'ai pas le même résultat, il ne sont pas cuit du tout, n'avez vous pas fait une faute de frappe dans la température? 240 au lieu de 140?
je ne comprends pas... sinon ils doivent être délicieux!

Minoux 01/05/2012 09:22



je suis vraiment désolée !


la durée de cuisson est fonction de ton four et du matériel utilisé aussi bien la matière (métal, silicone, céramique) que la grosseur et profondeur de des
moules !


je pense que tu aurais du augmenter le temps de cuisson et vérifier avec la pointe d'un couteau qu'elle ressorte propre !



Aglibouly 01/09/2011 22:07



je découvre ton blog via la ronde et je suis ravie d'y trouver des recettes Thermomix ! (je m'abonne à la newletter de suite après mon com' lol )


très bon choix bravo


Bonne ronde



Minoux 01/09/2011 22:09



merci beaucoup !



uneliyaasdebonneschoses 29/08/2011 23:51



original ce choix!bravo et bonne ronde!!



Minoux 30/08/2011 07:24



merci !



fanfan 29/08/2011 21:59



hummm de jolis cakes!!!!!



Minoux 29/08/2011 22:06



merci Fanfan !



choupies 29/08/2011 18:43



joliiiiii !


je me suis inscrite pour la prochaine session....


bises*



Minoux 29/08/2011 19:50



super !



marionet 01 novice en cuisine 29/08/2011 15:53



Miam miam trés bien!


bon choix minoux!



Minoux 29/08/2011 19:27



merci !



salima 29/08/2011 13:55



très bon choix , bonne ronde



Minoux 29/08/2011 18:33



merci Salima !



Cuisine gourmande 29/08/2011 09:27



Super cette recette de cake, très bon choix



Minoux 29/08/2011 18:25



merci !



Viny 29/08/2011 09:23



hum très belle recette bravo


bonne ronde 



Minoux 29/08/2011 18:24



merci Viny !



Séverine 28/08/2011 22:56



Miam très bon choix
je continue ma ronde
Bisou



Minoux 29/08/2011 07:32



merci Séverine !



AurélieW 28/08/2011 22:50



ils sont très beaux tes cakes



Minoux 29/08/2011 07:30



merci Aurélie !



Karine D. 28/08/2011 22:20



Hmm ils ont l'air délicieux ces cakes salés !


Bis et bonne ronde !



Minoux 29/08/2011 07:26



merci Karine !



Kittie's cuisine 28/08/2011 21:09



Ils ont l'air bien bons ces cakes! Bonne ronde et bon dimanche! Bises



Minoux 29/08/2011 07:23



merci Kittie's !



c-line 28/08/2011 20:38



Une recette que j'aime, bon choix ;) Bonne ronde



Minoux 29/08/2011 06:54



merci C-Line !



smartizette 28/08/2011 18:30



ils sont tous mimis tes cakes !!



Minoux 28/08/2011 20:27



merci !



Maiwenn 28/08/2011 18:16



C'est bien sympathique, joli choix ! bonne soirée bises !



Minoux 28/08/2011 20:25



merci Maiweenn!



Eygel 28/08/2011 18:06



Juste wouaouh ! C'est vraiment très beau ! Bonne ronde !



Minoux 28/08/2011 20:22



merci Eygel !



Miamana 28/08/2011 17:56



C'est trop joli et très appétissant!



Minoux 28/08/2011 20:20



merci Miamana !



Alberie26 28/08/2011 16:51



super sympas tu as bien choisi ils sont tentant ! bize !



Minoux 28/08/2011 20:18



merci Albérie !