GATEAU PRUNES CRUMBLE (thermomix)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • 300 g de prunes
  • 40 g de beurre fondu
  • 25 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de lait
  • 100 g de farine
  • 1/2 paquet de
  • levure chimique
  • Pour le crumble :
  • 40 g de beurre froid
  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • quelques gouttes d'extrait de vanille

Préparation :

  • préchauffer le four à 180°
  • décongeler les prunes et les égoutter
  • placer le moule à tarte rectangulaire sur la plaque perforée
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE.jpg
  • mettre l'oeuf, le sucre, le beurre, le sel et le lait et mixer 1 minute à vitesse 4
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-1.jpg
  • racler les bords puis ajouter la farine et la levure chimique et programmer 40 secondes fonction épi
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-2.jpg
  • verser la pâte dans le moule rectangulaire, étaler la à l'aide d'une spatule puis laver le bol
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-3.jpg
  • recouvrir la pâte avec les fruits
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-4.jpg
  • préparation du crumble :
  • dans le bol, mettre tous les ingrédients du crumble et mixer 10 secondes à vitesse 6 afin d'obtenir de grosses miettes
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-5.jpg
  • puis répartir le crumble sur les fruits
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-6.jpg
  • faire cuire pendant environ 40 minutes
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-7.jpg
  • laisser refroidir puis démouler
  • GATEAU-PRUNES-CRUMBLE-9.jpg

 

 

Vous pouvez retrouver la recette  dans  le livre " Simplissime 2 " Demarle 

 

imprimer 2

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recette-du-26-mars-2012-022-001-copie-1La cuisine de Josette  

GATEAU PRUNE CRUMBLE CRIQUETTECriquette

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marina 21/09/2012 14:39


C'est bon mais pas très sucré.


J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de pâte, finalement ça va mais j'ai eu du mal a l'étaler.


Pour le crumble j'ai presque doublé les proportions pour avoir plus de pâte, au final ça va comme ça.

Minoux 21/09/2012 21:41



ton moule était peut être trop grand ! ( mon moule à tarte triangulaire mesure 26 cm par 13 cm)



Colinette 06/06/2012 12:35


oh wouaihh ohhh terrible cette recette..

Pitchoune 02/05/2012 13:37


ce gâteau a l'air moelleux, on a juste envie de la croquer! merci!

EnviesDélices 28/04/2012 13:04


c'est un gâteau bien gourmand

kekeli 28/04/2012 07:00


très joli gâteau aux prunes !!

melayers evelyne 27/04/2012 22:11


Tu nous à préparez un bon gâteau humm !!! Bisous

Patchouka 27/04/2012 21:20


hummmmmmm le beau et bon gâteau ....

Dineavecsandrine 27/04/2012 21:17


Je craaaque.... Un reproche: le moule est trop petit, et il n'en reste jamais pour les vrais gourmands qui prendraient bien une 2ème part...


Bon weekend à toi, bises, Dine avec Sandrine

afaurore 27/04/2012 21:03


à tester mais j'ai pas de prunes. Zuuuuuut

josette 27/04/2012 16:55


ton gateau aux prunes a l'air bien délicieux,j'aime beaucoup.bisous

prici 27/04/2012 16:01


Un très beau et bon gâteau! Je garde la recette!


Bonne journée, Prici

Mimine Cuisine 27/04/2012 12:19


Il fait envie!!!!!

Carvalho Maria 27/04/2012 12:01


Un délicieux gâteau, ça l'air d'être un vrai délice!





 Bonne journée à toi, bises;-)*Maria

Poucinette 27/04/2012 11:09


UN TR7S BEAU GÄTEAUUUU 

christèle 27/04/2012 11:04


miam miam tu me fais saliver avec ce dessert!!!!!!!


bon vendredi


bisous

LadyMilonguera 27/04/2012 09:03


Ton gâteau crumbulisé me donne l'eau à la bouche...

cojocano 27/04/2012 07:56


bonne idée, vivement cet été que les quetsches de ma région arrivent

amelie 27/04/2012 07:15


bien appétissant cette dernière photo!


bonne journée

lou 27/04/2012 07:04


un regal ce faux crumble! bon weekend bises Lou

corinnette 27/04/2012 06:37


il est superbe et j'adore ton moule rectangle


bonne journée