TARTE DE POMMES DE TERRE A LA CANCOILLOTTE (THERMOMIX)

Publié le par Minoux

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Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 200 g d'oignons
  • 25 g d'huile
  • 200 g de dés de bacon
  • 250 g de cancoillotte
  • 3 oeufs
  • 100 g de crème liquide
  • muscade
  • sel, poivre
  • 350 g de pommes de terre cuites
  • du persil
  • 50 g de parmesan

Préparation :

  • préchauffer le four à 210°
  • foncer le moule à tarte avec la pâte brisée et réserver au frigo
  • gateau-de-pomme-de-terre-2.jpg
  • mettre dans le bol, les oignons épluchés et coupés en deux et mixer 5 secondes à vitesse 5
  • gateau-de-pomme-de-terre-3.jpg
  • racler les parois, ajouter les dés de bacon et cuire 5 minutes à 100° fonction sens inverse vitesse cuillère en ôtant le gobelet puis égoutter et réserver
  • gateau-de-pomme-de-terre-4.jpg
  • dans le second bol, mettre la concoillotte,les oeufs, la crème, la muscade, le sel, le poivre et le persil et mixer 30 secondes à vitesse 4
  • gateau-de-pomme-de-terre-5.jpg
  • éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre
  • verser le mélange oignons et bacon sur le fond de tarte
  • gateau-de-pomme-de-terre-6jpg.jpg
  • ajouter les pommes de terre
  • gateau-de-pomme-de-terre-7.jpg
  • puis verser la préparation
  • parsemer de parmesan
  • gateau-de-pomme-de-terre-8.jpg
  • cuire 35 minutes
  • gateau-de-pomme-de-terre-9.jpg

vous pouvez retrouver la recette de base dans  le livre

" Démoulez-les " de Tupperware


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Publié dans Tartes salées

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Commenter cet article

Aglibouly 24/12/2011 09:44


rhooooo je suis sûre d'adorer je note !!!!!


Bon réveillon Minoux ^-^


Bizzz

Minoux 24/12/2011 11:17



tu m'en diras des nouvelles !



soficook 24/12/2011 08:06


délicieusement gourmande cette tarte , bonnes fêtes

Minoux 24/12/2011 11:09



merci  !



agnesf 22/12/2011 08:06


367 AF... les fêTEs approchent tres vite maintenant!! bons préparatifs :)++

Minoux 22/12/2011 21:18



merci !



papillonmyosotis 21/12/2011 20:49


très bonne tarte. J'ai voté ! 364.

Minoux 21/12/2011 20:53



merci !



c-line 21/12/2011 12:02


Des ingrédients qui vont très bien ensemble et qui font un bon repas!! 361 AF belle journée :)

Minoux 21/12/2011 18:49



merci !



c-line 21/12/2011 12:02


Des ingrédients qui vont très bien ensemble et qui font un bon repas!! 361 AF belle journée :)

Minoux 21/12/2011 18:50



merci  !



❤ Délices de Tunis ❤ 21/12/2011 10:48


une tarte très appétissante ! merci pour le partage !


bises et bon mercredi !

Minoux 21/12/2011 20:54



merci et bonne soirée !



novice en cuisine 21/12/2011 09:52


wahouuu j'aime ça miam miam!

Minoux 21/12/2011 21:00



gourmande !



Rolly 20/12/2011 22:29


Miam avec la cancoillote !

Minoux 20/12/2011 22:54



un délice !



OMVM - recettespreferees 20/12/2011 22:19


je n'ai jamais mangé de tarte pomme de terre.

Minoux 20/12/2011 22:52



tu devrais essayer c'est très bon !



Amélie 20/12/2011 20:53


Il n'y a que des bonnes choses dans ta tarte !!! Délicieuse !
Bonne soirée, bisous

Minoux 20/12/2011 21:18



merci !



Patchouka 20/12/2011 20:40


et de 359 votes pour toi :)


bisous

Minoux 20/12/2011 20:45



merci !



Patchouka 20/12/2011 20:39


et de 359 votes pour toi :)


bisous

Minoux 20/12/2011 20:46



merci !



Cécile, Au fil de mes recettes 20/12/2011 18:17


357 AF!

Minoux 20/12/2011 20:48



merci !



agnesf 20/12/2011 15:27


355 AF   bonne finde journée ++

Minoux 20/12/2011 20:48



merci !



mimi 20/12/2011 13:50


Hum, belle association, j'adore. Bisous de mimi.

Minoux 20/12/2011 20:49



merci !



christèle 20/12/2011 13:35


eh hop un vote de plus je crois 354 je ne sais plus désolé


bisous

Minoux 20/12/2011 20:50



merci !



josiane 20/12/2011 11:07


tu vois Minoux moi je fais cette tarte avec du brie pasteurisé. Et, cela est super bon. Je suis passée pour te souhaiter personnellement de très bonnes fêtes de fin d'année à toi et toute ta
famille et, te remercier de tes commentaires tout au long de cette année qui ont été quelquefois un baume.


Je te fais de gros bisous et te dis à Bientôt

Minoux 20/12/2011 20:51



merci beaucoup, je te souhaite aussi de très bonnes fêtes !



brimbelle 20/12/2011 11:04


et de 352!ça monte!ça monte!!tout ce que j'aime dans ta tarte!bisous et bonne journée

Minoux 20/12/2011 20:52



merci !



En toute gourmandise.... 20/12/2011 09:46


Une recette super savoureuse !!! J'adore la cancoillotte mais ne pense pas assez à elle pour cuisiner. Ca va changer !

Minoux 20/12/2011 20:57



tu m'en diras des nouvelles !