GATEAU AUX POMMES - MIEL ET SPECULOS (thermomix)

Publié le par Minoux

gateau-aux-pommes-miel-speculos-7.jpg

 

Ingrédients :


  • 50 g de spéculos
  • 2 oeufs
  • 40 g de miel
  • 1 yaourt nature
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • chimique
  • 50 g d'huile
  • 2 pommes

 

 

Préparation :

  • préchauffer le four à 180°
  • mettre dans le bol les spéculos et mixer 4 secondes à vitesse 6
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-1.jpg
  • puis ajouter les oeufs,le miel,le yaourt et mixer 15 secondes à vitesse 3
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-2.jpg
  • puis ajouter la farine, la levure et l'huile et mixer 20 secondes à vitesse 3
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-3.jpg
  • éplucher les pommes et les couper en petits dés à l'aide du salad chef
  • ajouter les dés de pommes dans le bol et mélanger 35 secondes, sens inverse vitesse 2
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-4.jpg
  • placer le moule carré sur la grille perforée
  • verser la préparation dans un moule carré
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-5.jpg
  • cuire 20 minutes
  • gateau-aux-pommes-miel-speculos-6.jpg
  • démouler tiède et servir froid

Avis :

  • j'ai été très déçue par cette recette, le gâteau n'avait pas beaucoup de goût, la prochaine fois j'augmenterai la quantité de spéculos !

Vous pouvez retrouver cette recette dans le livre

"les 30 recettes culte SPECULOS LOTUS "

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des amélioration

 

et n'oubliez pas de voter pour mon blog !

c'est ICI !

( du 1er novembre au 31 janvier 2012 )

blogsculinaires2012 

Merci !


 


Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

kikine 02/05/2012 20:47


J'ai justement le livre culte et aussi repéré cette recette avant de me lancer dans la préparation  je voulais voir les commentaires et je suis tombé sur ton avis et du coup j'ai doublé la
quantité de spéculos et  je trouve un bon gout !!! merci pour ton avis qui m'a servi !! bises

Minoux 02/05/2012 21:33



merci, il va falloir que je retente cette recette !



michèle 06/01/2012 09:23


j'ai oublié de dire que on sent bien ce petit goût craquant des Spéculoos 

Minoux 06/01/2012 22:18



hum................... !



michèle 06/01/2012 09:21


J'ai voulu refaire cette recette en y apportant quelques modifications après avoir lu tes commentaires .


Au lieu de mettre les biscuits Spéculoos dans la pâte , je les ai émietté  dans le fond du moule tablette , ai rajouté 50 g de pâte à Spéculoos dans la pâte , un peu de cannelle et un peu de
rhum! 


J'ai iobtenu un biscuit très fondant qui s'est ouvert en son milieu en fin de cuisson tant il avait gonflé .


Voilà ! merci pour tes recettes !!


michèle

Minoux 06/01/2012 22:18



hum ta version me tente bien, merci de ton aide, à tester de nouveau !



amelie 13/12/2011 10:20


J ai fait la recette avec 90gr de spéculoos,super bon!


bonne journée

Minoux 13/12/2011 20:17



super !



Gaby 12/12/2011 18:24


c'est souvent en faisant des experiences qu'on apprend .

Minoux 12/12/2011 21:04



eh oui !



polyanta 11/12/2011 21:17


Et pourtant, il à l'air d'un bien beau pain d'épices aux pommes !


Dommage, ou alors il faut peut-être ajouter une bonne cuillère d'épices à spéculos !


Bisous

Minoux 11/12/2011 21:42



oui je retiens ta suggestion !



lesdelicesdethithoad 11/12/2011 18:24


c'est bon à savoir! si je le fais jemettrais la quantité de spéculoos!!

Minoux 11/12/2011 20:47



et tu m'en diras des nouvelles !



papillonmyosotis 10/12/2011 23:19


belles associations !

Minoux 11/12/2011 18:52



merci !



Patchouka 10/12/2011 21:56


et de 280 votes :)


bisous

Minoux 11/12/2011 18:51



merci pour ton vote !



dalila 10/12/2011 19:43


quel régale que voila,merci


bizzzou**

Minoux 11/12/2011 18:49



bonne soirée !



c-line 10/12/2011 18:10


Un bon gâteau avec de belles associations...peut-être qu'avec de la pâte de spéculoos le goût sera plus pronocé, j'ai testé avec des poires et c'est vraiment bon!!! Un vote de plus 279 AF :) Bon
week

Minoux 11/12/2011 18:48



alors la prochaine fois je testerai avec des poires, merci pour tes conseils !



Caro en Cuisine 10/12/2011 16:57


J'adore les gâteaux aux pommes ! Avec du speculoos, ce doit être délicieux !

Minoux 10/12/2011 23:49



pas assez à mon goût, il était un peu fade !



Cuisine Colorée 10/12/2011 01:46


Miaamm! une excellente idée!

Minoux 11/12/2011 18:38



merci !



agnesf 09/12/2011 22:24


276 AF   un gateau délicieux!! bonne soiree

Minoux 11/12/2011 18:35



merci pour ton vote !



Karine D. 09/12/2011 21:53


J'en veux bien une part !!!! ;-)  Vraiment succulent !


Bisous

Minoux 11/12/2011 18:32



gourmande !



melayers.evelyne 09/12/2011 20:49


super gateau bien gourmand bisous

Minoux 10/12/2011 23:53



merci !



Patchouka 09/12/2011 20:48


tu es à 275 votes :)


bisous

Minoux 10/12/2011 23:46



merci, merci !



Miamana 09/12/2011 19:12


Une merveille toute moelleuse et bien se saison, miam miam!

Minoux 10/12/2011 23:44



merci !



lou 09/12/2011 17:17


je pique un carré mais chut.... pas trés bon pour mon régime!! lol bises bon weekend

Minoux 10/12/2011 23:40



il faut bien se faire de petits plaisirs !



sandra 09/12/2011 16:20


toutes les saveurs que j'aime sont réunies dans ce gateau!!!

Minoux 10/12/2011 23:38



comme je te comprends !