GATEAU A LA RHUBARBE AU LAIT D'AMANDE (thermomix)

Publié le par Minoux

  GATEAU-RHUBARBE-2.jpg

Ingrédients :

  • 600 g de rhubarbe
  • 280 g de sucre
  • 170 g de beurre
  • 1 c à s de sucre vanillé
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de lait d'amande 
  • La Mandorle
  • la mandorle 2
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1/2 c à c d'extrait
  • de vanille  El Vanillo
  • thermominoux 013-copie-1

 

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°C
  • couper la rhubarbe en petits tronçons
  • GATEAU-RHUBARBE-4.jpg
  • poser le moule sur la plaque perforée
  • beurré le moule avec 70 g de beurre fondu et ajouter 100 g de sucre 
  • puis répartir la rhubarbe dans le moule
  • GATEAU-RHUBARBE-5.jpg
  • saupoudrer d'1 c à s de sucre vanillé
  • GATEAU-RHUBARBE-6.jpg
  •  dans le bol, mettre 100 g de beurre mou, 180 g de sucre, les oeufs et mixer 1 minute à vitesse 3
  • GATEAU-RHUBARBE-7.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine, le paquet de levure chimique, le lait d'amande, l'extrait de vanille et mixer 1 minute à vitesse 4
  • GATEAU-RHUBARBE-8.jpg
  •  Verser la préparation sur la rhubarbe
  • GATEAU-RHUBARBE-9.jpg
  •  cuire 45 minutes
  • GATEAU-RHUBARBE-1.jpg

 

Partenaires :

  • recette réalisée en partenariat avec La Mandorle 
  • Banniere-LA-MANDORLE
  • recette réalisée en partenariat avec Kookit

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

DANA 12/07/2016 09:12

Bonjour, comme j'aimerais bien faire ce gâteau ce matin mais sans lait d'amande car je viens de m'apercevoir qu'il avait tourné. Puis-je mettre du lait demi-écrémé? Merci d'avance.

Annic 10/06/2016 19:13

Bonsoir!
Excellent dessert qui change de la traditionnelle tarte. J'ai même réussi à réconcilier une amie avec la rhubarbe! Elle a goûté puis en a repris! Merci pour toutes ces bonnes recettes!

Titise 03/06/2016 10:26

Bonjour, j'ai remarqué que chaque fois que je veux éditer une recette sans les images, les explications de la recette disparaissent avec les images... ? il ne me reste qu'une solution : faire des copier-coller de chaque paragraphe... ? c'est souvent un peu long... Merci

Sylvie 02/09/2015 11:11

Bonjour, quel recommandation svp lorsqu'on utilise de la rhubarbe surgelée ? Faut il la décongeler voire la cuire avt utilisation pour cette recette ? Merci

dominique 08/05/2012 19:52


Bonjour, 


Après des recherchers de recette avec de la rhubarbe, j'ai décidé de faire le votre, par contre je n'avais pas de lait d'amende, je l'ai donc fait avec du lait concentré non sucré, un
régal!!!!!!!!!!


 


A refaire


 


 


Dominique


 


 

Minoux 12/05/2012 22:06



hum je note ta variante, as-tu fait une photo ?



Gaby 17/10/2011 18:13



ça fait envie mais je n'ai pas de rhubarbe !



Minoux 17/10/2011 21:11



dommage !



Bonpourlespapilles 16/10/2011 23:35



Quelle chanceuse, tu as encore de la rhubarbe !!!!!!!!!!!!! Bonne fin de soirée et bon lundi Minoux :)



c-line79 15/10/2011 20:06



Je dégusterai bien une part de ce gateau avec un bon coulis de fraise ... humm, j'en salive!



noviceencuisine 15/10/2011 16:00



J'ai ces deux partenaires ils sont trop cools!


Bravo pour cette recette j'aime beaucoup!



Maiwenn 15/10/2011 15:19



Voilà qui me fait fort envie ! bon week-end,; bises !



c-line 15/10/2011 14:26



Hum, un bon gâteau à la rhubarbe je dis un grand oui!!



melayers.evelyne 14/10/2011 23:25



Un beau dessert bien gourmand hum !!! Bisous une bonne rhubarbe c'est delicieux



R'Evelyne 14/10/2011 22:58



Voilà un beau gâteau bravo !!


Bises



Karine D. 14/10/2011 21:37



Un vrai régale ce gâteau !! 


J'ai un petit questionnaire pour toi si tu l'acceptes ;-) : http://la-cuisine-et-moi.blogspot.com/2011/10/puree-de-lentilles-de-corail-sa-limande.html


Bon week-end !



prici 14/10/2011 21:35



Hum, il devait être bien bon!!



Yolande 14/10/2011 21:01



hummmmm il me plait bien ton gâteau :)



Carvalho Maria 14/10/2011 19:44



Magnifique tarte au rhubarbe, je prenrais bien une part!


 


Bonne soirée à toi Minoux, bises;-)*Maria



mimine cuisine 14/10/2011 12:13



 


Excellent avec la rhubarbe!!!


Bon week end!!!



sab 14/10/2011 12:07



j'adore la rhubarbe moi aors ton gateau aussi



Michèle 14/10/2011 07:02



Miaammm!! Il est tentant ce beau gâteau!