FRITTATA DE COURGETTES FETA (thermomix)

Publié le par Minoux

FRITTATA-2.jpg

Ingrédients:

  • 1 oignon
  • 2 échalotes 
  • 1 c à c de pâte d'ail
  • 1 c à c de pâte de gingembre
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de courgettes
  • 6 oeufs
  • 15 g de lait écrémé
  • 15 g de persil
  • 150 g de féta

Préparation :

  • couper les courgettes en tranches fines
  • mettre dans le bol, l'oignon et les échalotes et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis racler les bords avec une spatule
  • FRITTATA-4.jpg
  • puis ajouter la pâte d'ail et de gingembre et programmer 5 minutes température varoma à vitesse 1
  • FRITTATA-5.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie ajouter les courgettes, programmer 15 minutes à température varoma en sens inverse vitesse cuillère en ôtant le gobelet
  • FRITTATA-6.jpg
  • puis égoutter les courgettes dans le panier de cuisson
  • FRITTATA-7.jpg
  • répartir ensuite les courgettes sur le plat crisp ( ou dans une poêle )
  • FRITTATA-9-copie-1.jpg
  • mettre dans le bol, les oeufs, le lait, le persil et mixer 15 secopndes à vitesse 3
  • FRITTATA-8.jpg
  • verser cette préparation sur les courgettes
  • FRITTATA-10.jpg
  • parsemer de féta
  • FRITTATA-11.jpg
  • cuire au four micro onde en position crisp pendant  environ 10 minutes
  • FRITTATA-3.jpgFRITTATA-1-copie-1.jpg

 

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Commenter cet article

Sand 06/10/2015 14:55

Recette réalisée hier soir tout simplement excellent !!!

Miamana 26/10/2012 21:50


Courgettes et feta, une alliance judicieuse! Miam!

Sonia silit 25/10/2012 23:49


Bonsoir,


Je suis conseillère Silit qui propose des produits complémentaires au thermomix (que je posséde depuix plusieurs années TM31). Aimeriez vous prendre plaisir à animer des cours culianaires tout en
ayant un complément de salaire? Si oui, n'hésitez pas à me contacter...
Silit, c'est par exemple une cocotte révolutionnaire qui cuit 7 fois plus vite qu'une cocotte minute ordinaire , grâce à sa matière anti bacterienne , elle cuit sous vide , elle ne contient pas
de nickel toxique pour la santé , sinon d'autres produits anti adhesifs sans pétrole , cette marque existe depuis 35 ans !! Cette cocotte ( la BIOMATIC ) qui remplace 12 appareils : elle fait
aussi bien de la cuisson vapeur , de l'extraction de jus , des yaourts de la stérilisation ....... sans compter le gain de temps et d'energie qui n'est pas négligeable vu les augmentations à
venir !!! par ex : un couscous en 5 min de cuisson , paella en 7 min , on peut cuire un plat + dessert sans mélange de saveur !!
Bonne soirée

Minoux 26/10/2012 20:12



une découverte pour moi !



sandra 23/10/2012 13:37


hum...c'est frais bravo!

Cécile, Au fil de mes recettes 22/10/2012 23:07


Un régal!!


Bises!

prici 22/10/2012 22:53


Voilà un plat bien appétissant!!!

noviceencuisine 22/10/2012 20:45


J'adore cette idée une belle recette!

Karine D. 22/10/2012 18:52


Hmm un régal cette frittata !


Bis

c-line 22/10/2012 18:25


J'aime beaucoup le duo courgette feta, c'est un délice!! Belle soirée Minoux

carvalho maria 22/10/2012 17:07


Je la trouve superbe cette recette, merci pour ce partage;-=*maria" />

natt 22/10/2012 16:28


je n'ai plus la fonction crisp à mon micro ondes et je le regrette bien


bonne après midi bisous

Minoux 22/10/2012 21:27



tu peux aussi utiliser une poêle !



Mimine Cuisine 22/10/2012 15:36


Un délice!!!!!

barbara 22/10/2012 10:43


bonne idée avec la feta, merci pour l'idée !!

afaurore 22/10/2012 10:25


sacré Momo

mimi 22/10/2012 09:58


Hum, j'adore! Bisous et bon lundi.

sicacoco 22/10/2012 09:03


sympa cette petite touche de gingembre!


bises


sicacoco

vikki 22/10/2012 08:53


coucou


miam ! encore un bon petit plat a essayer .


bonne journée a toi ! bises

kikine 22/10/2012 08:12


Je note aussi car je n'aurai pas pensé faire cuire ce genre d'omelette dans le plat crisp !! bravo et avec des courgettes huummmmm ... bizz

christèle 22/10/2012 07:58


hummmmmm ça me parait délicieux !!!!!!!!!!


bon lundi


bisous

corinnette 22/10/2012 07:13


voilà un plat rapide pour le soir


et hop dans ma liste pour les courgettes de l'année prochaine


bonne journée