FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix)

Publié le par Minoux

FLAUGNARDE-1.jpg

 

Ingrédients :

  • 4 poires
  • 750 g de lait froid
  • 1/2 citron
  • 4 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 c à c de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :


  • préchauffer le four à 210 °
  • peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner
  • mettre dans le bol, les oeufs, le sucre et mixer 1 minute à vitesse 3
  • FLAUGNARDE-2.jpg
  • puis ajouter la farine, le lait, le sucre vanillé, le sel et mixer 1 minute à vitesse 4
  • FLAUGNARDE-3.jpg
  • placer le moule sur la plaque perforée
  • disposer les tranches de poires dans le fond du moule
  • FLAUGNARDE-4.jpg
  • puis verser la préparation sur les fruits
  • FLAUGNARDE-5.jpg
  • parsemer de petits morceaux de beurre
  • FLAUGNARDE-6.jpg
  • cuire au four 40 minutes
  • FLAUGNARDE-7.jpg
  • FLAUGNARDE-8.jpg

 

vous pouvez retrouver la recette de base dans  le livre " La france Gourmande"


 

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Publié dans Gâteaux

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Commenter cet article

Mary 18/10/2014 23:59

Coucou Minoux,
J'ai fait ta flaugnasse aux poires que nous avons bcp aimé sauf qu'elle est restée un peu liquide dessous ce qui a été bien dommage. N'y aurait il pas trop de lait par hasard ? Je pense que eut etre 500 ml (ou grammes) suffirait non pour une consistance façon flan ou clafoutis ? Merci de me donner ton avis car je voudrais le refaire. Bon dimanche et à bientôt . Mary

Minoux 20/10/2014 20:40

c'est peut être à cause de la contenance de ton moule, le moule étoile de Demarle que j'ai utilisé est de 200 cl

Lilouina 24/01/2012 20:29


oh !!! ça doit être une tuerie !!!

dalila 22/01/2012 19:48


coucou


miam je prend une loll


merci


bizzzzz

sicacoco 21/01/2012 23:21


oh! avec le moule c'est encore plus tentant!! bravo:


bises et bon dimanche


sicacoco

Cécile, Au fil de mes recettes 21/01/2012 21:10


Délicieux!!


584 votes Minoux!


Bon week-end!

Patchouka 21/01/2012 20:42


mon petit coucou du jour..


et un vote de plus pour toi :)


(AF 583)


bizzzzz

lou 21/01/2012 14:29


oh qu'il est beau ce flan, et hop la recette file dans mes favoris ! merci bises Lou

papillonmyosotis 21/01/2012 11:33


de retour, un petit vote pour toi ^^ 580 !

gaby 21/01/2012 11:30


Que c'est beau !!! et certainement bon .

christèle 21/01/2012 10:48


eh hop 579 votes!!!!!!!


ton gâteau waouh il est beau et bien gourmand


bisous

AurelieWa 21/01/2012 09:52


ça ressemble un peu à du clafoutis non?

Minoux 22/01/2012 22:20



oui, un peu !



melayers.evelyne 20/01/2012 23:02


coucou ma belle je viens juste de voir une tarte avant et plus la tienne alors je bave devant la tienne bisous

prici 20/01/2012 21:37


Très beau et bien gourmande ton gâteau!

Patchouka 20/01/2012 21:26


hummm ça m'a l'air délicieux..


(AF 576)


bizzzz

josette 20/01/2012 20:52


bien delicieuse ta flognarde,superbe bonne soirée bisous

c-line 20/01/2012 18:29


Un dessert que j'aime bien et puis bien sympa en étoile!! (af 575)

amandine 20/01/2012 14:17


miam, ça donne envie

christelle 20/01/2012 13:42


bonjour excellente recette j'adore ce que vous faites 

mimine cuisine 20/01/2012 09:28


Elle est belle cette flognarde!!!!!

Michèle 20/01/2012 09:15


Tellement bon!!