FLAN COCO DES ILES

Publié le par Minoux

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J'ai eu un problème lorque j'ai démoulé le flan, il n'avait pris que partiellement.

 

Ingrédients:

 

  • 410 g de lait concentré non sucré
  • 125 g de noix de coco râpée
  • 500 g de lait entier
  • 4 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 10 g de beurre

 

 

Préparation:

 

  • préchauffer le four à 200°
  • mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le beurre et mixer 1 minute à vitesse 6
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  • verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire au four au bain-marie environ 45 minutes à 200°
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  • couvrir le moule d'un papier aluminium quand le flan prend une belle coloration
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  • laisser refroidir et mettre au frais quelques heures avant dégustation
  • démouler avant de servir

 

 

Vous pouvez retrouver cette recette

dans le magazine" Thermomix et vous " n°1

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

FLAN COCO AGLIBOULY 1Aglibouly

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Commenter cet article

Laurence 13/04/2015 13:23

J'ai fait le flan ce weekend, mais dommage qu'il fait 2 couches. C'est très bon mais ça fait une couche coco et une couche flan.
Et moi aussi soucis de demoulage

Rebillard Monique 24/12/2012 11:50


J' espère qu'il sera bon , un essaie pour le réveillon à la demande de ma belle fille ..... Pour lui faire plaisir ..... j' avais oublier le bain marie !!! 20 mn avant la fin j' ai réparé l'
oubli et continuer 10 mn de cuisson !!! :) 

Anne 22/03/2012 23:05


Dévoré par ma tribu! super bon, même souci au démoulage mais je n'ai pas attendu assez je pense ;-)

Aglibouly 17/10/2011 09:59



rhoooo purée qu'on s'est régalé une vraie tuerie !!! merci merci merci ^-^ j'ai mis la recette en ligne aujourd'hui sur mon blog ;)


 



Minoux 17/10/2011 21:26



je vais voir ta merveille de suite !


 



Aglibouly 14/10/2011 11:38



trop bien je cherchaise cette recette et j'étais sûre de la trouver chez toi version TM !!


je la fait sans faute la semaine prochaine !!!


merci ^-^



Fée d'Hiver 23/11/2010 16:21



Un grand classique que je réalise souvent tellement c'est délicieux! Le tien est très beau!



Minoux 23/11/2010 17:52



merci



martine 14/10/2010 15:11



Moi, j'adore le flan coco et je ne connaissais que la version avec du lait concentré. A bientôt.



Minoux 14/10/2010 21:34



tu verras c'est très bon



c-line79 06/10/2010 22:21



Ce flan remporte toujours un vif succès! Je l'adore, c'est un régal!



Minoux 06/10/2010 23:21



merci



josiane 06/10/2010 21:28



je connais ce flan et, je sais qu'il est très bon. Mais pas encore essayé au thermonix et, tu me donnes envie de le faire. Bisous



Minoux 06/10/2010 21:54



j'attends avec impatience les photos de ta réalisation



fanfan 06/10/2010 14:54



qu'il doit etre bon!!!


miam miam



Minoux 06/10/2010 19:43



la preuve, il n'en reste plus !!



Fantaisie 06/10/2010 10:00



J'imprime et je fais, j'adore !


Très bonne journée



Minoux 06/10/2010 19:45



j'attends avec impatience les photos pour ma rubrique Star du jour



Séverine Lustucrubleu 05/10/2010 22:31



Coucou, passes une bonne soirée moi je passe très vite ce soir bises! *



Minoux 06/10/2010 06:34



à bientôt



La cuisine des minis 05/10/2010 21:16



Je vois que tu "épluches" bien tous tes magazines... c'est bien!!!


Et nous on en profite par la même occasion...


Bonne soirée


Elise*






Minoux 06/10/2010 06:35



c'est l'objectif de mon blog !!



Miss Calou 05/10/2010 20:57



Salut,avec le lait concentré ça doit être trop moelleux.Bonne soirée et bises.



Minoux 06/10/2010 06:35



oui, je confirme



maman01 05/10/2010 20:49



Je me met la recette sous le coude!


je suis en vacance la semaine prochaine!Je testerais surament!


a bientot



Minoux 06/10/2010 06:36



tu vas te régaler !!



gaby 05/10/2010 18:11



il faut peut-etre augmenter le temps de cuisson



Minoux 05/10/2010 18:36



je raferai une tentative



Maiwenn 05/10/2010 16:19



Ouille ouille ouille, voilà encore du lourd à tester !!!!!



Minoux 05/10/2010 18:37



oui, mais c'est tellemenet bon!!



mapopotegourmande 05/10/2010 14:49



beau flan rempli de soleil



Minoux 05/10/2010 18:38



joliment dit !!



Valérie de familyblog 05/10/2010 13:55



miammm un bon flan


bonne journée


val



Minoux 05/10/2010 18:38



Merci



dalila 05/10/2010 13:16



coucou,


ton flan doit etre sublime humm il me tente en plus avec la noix de coco que j'adore merci ma belle,bizzzou



Minoux 05/10/2010 18:39



merci