ENTREMET AU CARAMEL

Publié le par Minoux

thermominoux 009 

 

J'ai trouvé cette recette

chez Elise

et je l'ai adaptée

au thermomix

 

 

 

Ingrédients:

  • 500 g de lait
  • 100 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 5 g de sucre vanillé maison
  • du caramel liquide

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • placer le moule sur la grille perforée et napper le de caramel 
  • chocolats-3-008.JPG
  • dans le bol mettre le lait et le sucre vanillé et programmer 8 minutes 100° à vitessse 2 en enlevant le gobelet et réserver
  • dans le second bol, adapter le fouet et mettre les oeufs et la sucre et programmer 1 minute à vitesse 3
  • chocolats-3-007.JPG
  • puis enlever le gobelet et programmer de nouveau1 minute à vitessse 3 en versant progréssivement le lait
  • verser le flan dans le moule
  • chocolats-3-010.JPG
  • cuire pendant 35 minutes
  • chocolats-3-011.JPG
  • thermominoux 010
     
  • Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Vos réalisations :

CREME AUX OEUFS NADIA

 TITOUNETTE 45

entremet-au-caramel.JPGVikki

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Crèmes desserts

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Commenter cet article

marina 20/02/2013 18:30


c'est bon mais nous avons pas trop accroché. Trop sucré à mon goût j'ai mis trop de caramel et de sucre. Sinon la texture était très liquide dans le moule à tablette.

sonia 08/12/2012 12:43


très bon...comme la recette des oeufs au lait...simple mais délicieux

S&M 21/10/2012 18:30


bonsoir recette tester hier soir simple a faire et a cuir merci S&M

laurco 20/06/2012 22:58


je comprends mieux loll

laurco 20/06/2012 22:05


comprends pas tout il faut 2 bols thermomix ??

Minoux 20/06/2012 22:44



non c'est simplement parceque j'ai 2 bols pour gagner du temps !



lapassiondechris 20/06/2012 14:04


excellente recette c'est mon mari qui serait content si je l'a faisait lol bonne journée bise

fabienne 27/03/2012 14:32


Merci pour cette recette,parfaite comme ttes celles que j'ai faite de ton blog


MERCI beaucoup pour tes idees


 

Minoux 27/03/2012 21:02



merci beaucoup, as-tu fait une photo ?



christine 11/01/2012 17:08


Bonjour,


J'ai découvert votre blog ce jour et je salive sur pas mal de recettes. Vous parlez souvent d'une grille perforée. Est ce une grille spéciale ? C'est pour faire cuire au four ?

Minoux 11/01/2012 23:05



oui, la grille perforée est très utile pour transporter un moule en silicone rempli de préparation sans le renverser, de + la grill permet une meilleure
répartition de la chaleur lors de la cuisson  !



Myriam 16/02/2011 16:39



Je le fais ce soir pour le deguster demain midi !!



Minoux 16/02/2011 19:22



tu m'en diras des nouvelles et n'oublies pas de prendre des photos !


 



odelicesdupalais 24/01/2011 16:55



miam miam !!! Je veux bien une part :)



Minoux 24/01/2011 19:20



mais tu peux te servir !



c-line79 28/12/2010 15:33



Tiens tiens, j'en ferais bien à mes loustics!



Minoux 28/12/2010 19:03



je suis sûr qu'ils vont aimer !



La cuisine des minis 26/12/2010 22:08



Bravo il est super!!!


Bonne soirée à toi


Bisous


Elise*



Minoux 27/12/2010 14:13



merci pour la recette Elise



martine 26/12/2010 20:28


Ce flan me donne vraiment envie, merci Myriam et bonnes fêtes.


Minoux 27/12/2010 14:13



merci


bonnes fêtes à toi aussi Martine



Miss Miamm 26/12/2010 17:53



Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore !!!!!!!!!!!!!!!!! Trop bon !!! Ce genre de crème, c'est frais et léger, j'aime beaucoup !!!!!


 


 



Minoux 26/12/2010 18:14



merci



gaby 26/12/2010 16:52



Pas de problème ça j"adopte les yeux fermés .



Minoux 26/12/2010 18:17



merci



LoLa 26/12/2010 14:31



On ne se trompe jamais avec un dessert au caramel :-)


Biz



Minoux 26/12/2010 18:19



on fait des heureux !



ma-cuisine-fais-son-show 26/12/2010 11:42



ca à l'air délicieux



Minoux 26/12/2010 12:22



c'est délicieux !



maman01 26/12/2010 11:00



voici un bon dessert!


et avec du caramel en plus!


a bientot



Minoux 26/12/2010 12:24



 merci de ta visite !



natt 26/12/2010 10:32



un dessert que l'on aime beaucoup à la maison


bonne journée biz



Minoux 26/12/2010 12:26



merci Natt !



OMVM - recettespreferees 26/12/2010 10:21



bise du jour*



Minoux 26/12/2010 12:28



merci de ta visite !