CUISSON DES COQUILLETTTES (thermomix)

Publié le par Minoux

CUISSON--DES-COQUILLETTES-A.jpg 

 

 

Ingrédients :

 

  • 800 g d'eau
  • 5 g d'huile d'olive
  • 250 g de coquillettes
  • 1 c à c de sel

 

 

Préparation:

  • mettre dans le bol, l'eau, le sel et l'huile et régler 10 minutes à température varoma vitesse 1
  • CUISSON-DES-COQUILLETTES-1.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie ajouter les coquillettes et régler 10 minutes à 100° vitesse mijotage
  • CUISSON-DES-COQUILLETTES-2.jpg
  • vider le contenu du bol dans une passoire
  • CUISSON-DES-COQUILLETTES-3.jpg

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Publié dans LES BASIQUES

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frosties 28/04/2015 13:15

2 mois que j'ai mon momix, et 1ere fois que je test les pâtes avec ! Elles étaient top ! Merci pour la recette !

zazaza 02/04/2015 06:48

hier j'ai fait la cuisson des coquillettes puis a un moment l'eau bouillonné un peut au dessus du couvercle je voudrais savoir si s 'est normal donc j'ai baissé un peu a 90 et 2 minutes apres j'ai remis a 100 degres.Eet s est revenu normal je voudrais savoir si ca vous fait la meme chose merci sinon tres bien

anonyme 28/07/2014 21:09

Merci beaucoup les coquillettes étaient excellentes j"ai mis que 6 minutes et couteaux sens inverse.

caillard 02/09/2013 14:06


bonjour


simple question j ai un thermomix21 ou est la fonction mijotage pour les coquillettes merci

Minoux 03/09/2013 22:17



désolée, je n'ai pas le thermomix21, il faudrait demander à une conseillère !



Emeria 25/03/2013 17:20


Ca va faire bientot un an que j'ai mon thermomix et j'essaie seulement maintenant, si j'avais su je l'aurais fait plus tôt. Par contre sans huile ça marche très bien aussi. Si ça peut aider
qq'un, pour deux adultes et un enfant je mets 180gr de cquillettes.


Merci pour la recette et votre blog!

Julie 31/05/2012 13:05


Je vais bientôt me commander le thermomix (cadeau de mon chéri !) et j'ai donc hâte !!


On est obligé de mettre l'huile d'olive ? l'eau ne suffit pas ?


Merci pour ton blog, bien sympathique !!


Bonne journée !

Minoux 31/05/2012 21:39



merci pour tes encouragements !


mais non tu n'es pas obligé de mettre de l'huile, l'eau peut suffir  !



Miamana 31/05/2012 06:17


Un appareil a tout farie qu tu maitrises parfaitement!! Bises.

les-voyages-de-gridelle 30/05/2012 19:23


l'huile d'olive c'est le truc idéal pour cuire les pâtes!

Laetitia 29/05/2012 16:07


Puisque ma conseillère n'est jamais venue, je vais donc apprendre seule a me servir de mon thermomix. Dores et déja merci de ton blog, je suis certaine qu'il va m'etre d'une grande aide (j'adore
les explications en images, comme les enfants lol).


Je n'aurai jamais pensé à cuire mes coquilettes au thermo, merci encore !

dalila 29/05/2012 13:25


humm j'adore c'est pate en plus,merci


bizzz

LacuisinedeMegh 28/05/2012 22:13


Les coquillettes, une des formes que je préfére hihi :)


 


Jamais essayé en tout cas! :)


Bonne soirée!

Yolande 28/05/2012 21:21


vive le thermomix !


bizzzz

cojocano 28/05/2012 17:43


simple mais malgré tout ça ne me viendrait pas à l'idée de cuire mes pates avec momix, en même temps vu les quantités que je fais ça n'irait pas dedans  lol

Minoux 28/05/2012 18:35



nous ne sommes plus que deux à la maison la semaine alors pas besoin de faire de grande quantité !



choupies 28/05/2012 17:38


Magique....


allez c'est pour bientot !


 

lou 28/05/2012 17:15


decidement cet appareil fait vraiment tout :-) Bonne semaine, bises
lou

Colinette 28/05/2012 17:14


facile et pratique .. j'apporte le sauce

Annette 28/05/2012 15:37


Merci beaucoup pour la recette que j'ai imprimé de façon à l'avoir sous la main car avec le TM pas besoin de surveiller la cuisson. Merci pour le partage des recettes qui sont toujours très bien
expliquées. Bonne fin de journée

amandine 28/05/2012 14:45


on fait vraiment tout avec cet appareil

poucinette 28/05/2012 11:28


très rapide !!!!!!!!!

Amatxi-luz 28/05/2012 11:21


Jamais essayé mais je vais vite m'y mettre ! Ce que j'aime sur ton blog, c'est que tu nous aides vraiment à nous servir
de " MOMO " et avec des recettes auxquelles je n'aurais pas pensé ! je te remercie vraiment de tout coeur et te souhaite une très agréable journée. Muxus ( mouchous= bisous) de St Jean de
Luz où il fait, enfin, super beau. Annick.

Minoux 28/05/2012 18:22



merci beaucoup pour tes encouragements !