CREMES ONCTUEUSES

Publié le par Minoux

TM31-A-003.jpg

 

 

Je n'ai pas pu résister à l'envie de réaliser les  petites crèmes 

onctueuses

de ma grand-mére

d' Elise du blog :

 

" la cuisine des minis"  

 

C'est un régal

pour les gourmand(e)s

 

 

 

  Ingrédients:

 

  • 240 g de chocolat ( j'ai mis 2 tablettes de 180 g, erreur de calcul)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 60 g de maizena
  • 1 litre de lait
  • 

Préparation:

 

  • mettre dans le bol, le lait, le sucre, la maizena et régler 8 minutes à 90°, vitesse 3
  • puis ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et régler 2 minutes à 90°, vitesse 3 et 3 minutes à vitesse 3
  • mixer 10 secondes à vitesse 6
  • verser la préparation dans des ramequins individuels
  • placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
  • décorer à votre convenance, j'ai utilisé des étoiles en sucre de ScarpCooking.

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

 

Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations.

Publié dans Crèmes desserts

Print Friendly and PDF

Commenter cet article

Séverine Lustucrubleu 09/10/2010 22:35



Si il y a du chocolat je suis la*!



Minoux 09/10/2010 23:34



et moi donc !!!



OMVM - recettespreferees 09/10/2010 19:35



bise du jour*



Minoux 09/10/2010 21:00



merci



sandra 09/10/2010 18:04



oh les belles crèmes!!!



Minoux 09/10/2010 23:34



merci



gaby 09/10/2010 16:56



tu es vraiment pleine de ressources !



Minoux 09/10/2010 23:33



merci



patounette33 09/10/2010 16:26



Erreur de calcul......... que caches tu derrière cette excuse!!!



Minoux 09/10/2010 23:32



ma gourmandise, je suppose !!



Catherine 09/10/2010 16:24



La crème au chocolat blanc....c'est irrésistible....



Minoux 09/10/2010 23:32



Ohh oui !!



maman01 09/10/2010 11:51



alors il faudra réviser les math!!


a bientot



Minoux 09/10/2010 23:31



je crois que cela s'impose !!



La cuisine des minis 09/10/2010 08:17



Mmmm elles sont jolies!!


Merci pour le clin d'oeil!


Bisous et bon week end!





PS : je te pique la photo!!!


Elise*



Minoux 09/10/2010 23:29



Merci



poucinette 09/10/2010 08:00



une belle crème onctueuse !!!!!!!!!!!!!!!!! :) bravo !!!!!! excellent samedi !!!!!! bisous 



Minoux 09/10/2010 23:28



Merci