CREME AUX DAIMS
Ingrédients:
- 150 g de Daims
- 500 g de lait
- 2 oeufs
- 20 g de maizena
- 40 g de crème fraiche
Préparation:
- mettre les Daims dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6
- ajouter tous les ingrédients sans la crème fraiche et mixer 6 secondes à vitesse 4 puis programmer 9 minutes 90° vitesse 3
- à l'arrêt de la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 10 secondes à vitesse 4
- servir dans des coupelles et laisser refroidir
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