CREME CHOCOLAT-NOISETTES AU LAIT D'AMANDE (thermomix)

Publié le par Minoux

 

  creme-choco-noisettes-4.jpg

 

Ingrédients :

 

  • 25 g de boisson
  • au chocolat la Mandorle
  • la mandorle 5
  • 25 g de boisson
  • aux noisettes la Mandorle
  • la mandorle 4
  • 40 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 5 g de Maizena
  • 250 g d'eau
  • 50 g de Mascarpone

 

Préparation:  

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la Mascarpone et mixer 6 sec / vit 3
  • creme-choco-noisettes-2.jpg
  • à l'arrêt de la minuterie racler les bords
  • Puis programmer 12 min / 90 ° / vit 3
  • A la sonnerie ajouter la Mascarpone et mixer 10 sec / vit 5
  • creme-choco-noisettes-3.jpg
  • Verser dans des pots en verre type yaourt, couvrir d'un couvercle et mettre au refrigérateur pendant  au moins 2 à 3 heures.

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Publié dans Crèmes desserts

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Commenter cet article

Brigitte 24/07/2014 19:44

Bonjour,
J'ai testé cette recette plusieurs fois avec certes d'entrée de jeu, une modification, comme je n'ai pas trouvé la marque La Mandorle, même dans la boutique bio près de chez moi, j'ai utilisé du lait de noisette ; et j'ai scrupuleusement suivi votre recette et résultat, point de crème… :-)
J'y suis allée à tâtons et aujourd'hui, j'arrive presque à la consistance voulue avec 10g de maïzena
Je vais bientôt essayer avec du "lait" de châtaigne…
Merci pour votre recette en tout cas, car cela change de tous ces laitages de grande surface que je digère de moins en moins bien.
Bonne continuation
Cordialement,
Brigitte

marina 30/07/2012 15:02


J'ai essayé mais c'est resté liquide. Pas trop à mon goût, je trouve ça fade.

Minoux 30/07/2012 22:01



quand c'est comme ça, il faut augmenter un peu le temps de cuisson ou la quantité de maizena !



CHRISTINETTE LA CAPRICIEUSE 07/12/2011 20:57

humm j'en veux, et je veux un thermomix!

Minoux 07/12/2011 21:30



as-tu fait ta lettre au père Noel !



polyanta 04/12/2011 19:46


L'amande doit bien parfumer et la mascarpone apporte le crémeux... arfff ... j'en veux !


Bisous

Minoux 04/12/2011 21:06



gourmande !



les-voyages-de-gridelle 03/12/2011 14:08


ben tiens! peut être que je pourrais utiliser la brique de lait d'amande achetée il y a quelques semaines pour essayer ta recette

Minoux 03/12/2011 17:49



pourquoi pas !



c-line 02/12/2011 22:36


Une belle crème dessert!!! 228 AF :) Biz

Minoux 03/12/2011 17:28



merci, merci !!



Karine D. 02/12/2011 22:11


Délicieuse cette crème !!


Bis

Minoux 03/12/2011 17:20



merci !



josette 02/12/2011 21:52


coucou minoux,je recherche une recette chez toi,du sucre avec des bonbons jaunes et rouges,je n'arrive plus a la trouver!!!!!!!!!!!!! bonne soirée bisous

Minoux 02/12/2011 22:09



je pense que tu parles du sucre tagada et du sucre banane !



melayers.evelyne 02/12/2011 21:42



Une bonne douceur humm !!!! Merci

Minoux 02/12/2011 21:56



merci !



bibiedel 02/12/2011 21:41


merci pour  ce partage

Minoux 02/12/2011 21:55



bonne soirée !



lou 02/12/2011 16:43


une creme qui se deguste sans faim :-) bon weekend

Minoux 02/12/2011 20:25



et jusqu'à la fin !



Poucinette 02/12/2011 16:09


qve j'aime

Minoux 02/12/2011 20:24



j'étais certaine de te faire plaisir !



Aglibouly 02/12/2011 14:32


hummm des crèmes comme je les aime miam !!!

Minoux 02/12/2011 20:18



merci !



Cécile, Au fil de mes recettes 02/12/2011 12:17


Une belle recette!


225 votes pour toi Minoux!

Minoux 02/12/2011 20:16



merci de ton vote !



au pays des délices 02/12/2011 12:13


au lait d'amande je troue l'idée très sympa!!

Minoux 02/12/2011 20:15



merci !



cece cuisine 02/12/2011 11:40


miam miam


 


je t'invite sur mon forum http://vive-les-gourmandise.avoirunforum.com


a bientot

Minoux 02/12/2011 20:13



j'y vais de ce pas faire un tour !



brimbelle 02/12/2011 10:38


voilà une bonne idée de dessert!j'ai encore des sachets "la mandorle";bisous et bonne journée

Minoux 02/12/2011 20:05



tu m'en diras des nouvelles !



mimine cuisine 02/12/2011 09:58


Un délice!!!!!

Minoux 02/12/2011 20:03



merci !



natt 02/12/2011 07:54


une belle façon gourmande pour utiiser ces produits


bonne journée biz

Minoux 02/12/2011 19:58



merci !



sucre-sable 02/12/2011 07:53


Un délice les préparations de La Mandorle...j'adore, merci à toi, bises!!!


J'ai voté!


Un petit vote pour mes petits champignons :


http://www.mykitchen.lu/index2.php/?cat=210 


Merci




Minoux 02/12/2011 19:57



merci pour ton vote, je file voter pour tes petits champis !